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第61章（第3页）

不可能加工之后反而掉价，那还不如去卖鲜果。

干果和干果之间的味道差异也许并不大，但是营养差异，还有配方，效果都还是不太一样的，钟晴她们主打的是健康安全，外加良好的口感口味，要比起来目前市面上的一些果干果肉，确实在规格上是高了不止一个档次的。

中山碑算是一个高消费的购物广场了。

“别看它不如步行街，它有个好处就是，这里的购物中心都比较高档，这几年都是外面那种全国连锁进驻的，肯定不一样，不像咱们本市之前的那些百货大楼，所以还是很有卖头的，加上是个景区，外地人到了旅游季节不会少，我觉得这个位置最好的，而且店面比起来步行街上面还要便宜不少。”

钟江海接着说道。

“叔叔做主就行，我全力配合。”

钟晴笑着说。

钟江海在商业上面的眼光是相当不错的，钟晴经过工厂，发现他的能力其实远远比她想象中要厉害很多，他才是果园的大树，很多时候钟晴都是靠着他的。

“行，差不多就是个八十平米左右，外面是大厅，里面有个小房间，大概有个七八平米，没有占用多大的地方，大厅是开放式的，出了门以外还有一个大窗户，我觉得这个我们要设计装修一下，因为就在国太的对面，必须要吸引人的眼球才行，这样他们从国太出来，也能一眼看见，这个位置是我目前见过的里面最好的，确实价格有点高，年租金在大概四万左右，不是个小数目。”

钟江海说着，也有些犹豫。

“四万确实比较高了，但是在那个位置，其实四万是属于正常租金吧？”

钟晴问他。

“对，四万其实对这个小店来说不算高了，周围今年都长到了五万多，一样的房子价格是居高不下，这是我一哥们儿的房子，给我们去年的价格，我也和他商量了，咱们可以先签下来一年的合同，但是半年半年的付款。”

这就给的很是宽松了，怕是卖给了钟江海一个很大的面子。

钟晴思考了一下，拿着计算器坐在沙发上面加了半天，最后跟钟江海说道：“叔叔，工厂你比我要了解，如果说四万的话，那么我们一年的成本大概在六万块左右，这是加上人工费用一类的，然后小装修下来最少一万块，头年的付出大概是七万块，如果我们摆卖的话，按照你年产量都卖掉的话，你觉得能有多少？”

这一点钟江海心里面不会再清楚了，他说道：“大概能有个二十五万左右，就目前的生产状态，还有我们果园的水果本身成熟的也比较慢，这是很关键的地方，就是也要根据咱们的年产量来界定，二十五万是没有跑的，不过这是全部都卖掉的标准，这个不算我们平时维护费用的，就是我根据生产算出来的利润部分。”

钟晴想了一下，书本上的死知识或许会被认为没有用，但是钟晴的专业，用处还是比较大的。

她权衡了一下利弊说道：“那其实是还不算不错的，不算给别的供货的话，小店少说一年的利润最少也差不多是十五万左右，也就是说如果我们走货量很稳定的话，我们半年左右就能回本，那我们是可以尝试的，虽然前期的启动资金确实不小，但是这个月走出去的货，还有经营费里面都能够支出一部分，经营费用这部分我留的比较多，主要还有果饮店和工厂要维持。”

钟晴说道。

“当然这是最好的打算，如果是坏的打算的话，就是今年我们的收益可能都要添进去，不过目前来看的话，果饮店还是比较好的，是没有任何压力的，稳赚不赔，那边还是能够支撑起来日常开销的。”

钟晴又说了最坏的打算。

这不算是亏本的买卖了，至少还有一方能够维系起来目前的运转。

“其实我也想到了，但是这个房子确实是可遇不可求，外面其他地方的价格也并不是很低，今年普遍租金都在上涨。”

钟江海看起来也有些惆怅，他来回思考了好几天了，要不是那哥们儿和他关系好，房子肯定是不会给他留着的。

“就这个吧叔叔，我们老师说过，如果做生意没有亏过本，那就不叫做生意，叫运气好。

说不定我们运气好呢？工厂都没什么犹豫的。”

钟晴笑着说道，她对这些倒是看得很通透。

赔本的买卖那种例子，翻开教科书就能从第一讲到最后一讲，钟晴看过的太多，但是有些事情，它需要实践。

别看两人自从接管果园之后，并没有多少粉红，但是在短短大半年的时间之内，他们的生意着实是起来了不少，不单单是果园的生意这么简单，而是整个的生意链条，已经有了体系。

从果园出发，到果饮店这个分支，再到工厂，室内的店面，这都是很关键的，一个都不能少。

得了钟晴的准话，钟江海这段时间就带着钱准备开始签约了，好在第一笔定金教的并不多，也可以看看这半年是亏是赚，叔侄俩商量了一晚上决定，如果说亏本的并不是那么厉害，那么下半年就接着干，如果说亏本的很厉害，那么下半年就不要押金了，直接关门大吉，之后再说别的。