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一家三口确定后,开始商量起细节来。
等到第二一早,贺村长来送猪肉的时候,直接把他们一家人的决定说了出来。
白棠并不惊讶,当场让贺村长从明天开始,一天送两头猪过来。
再有一个,就是每天来的时候,直接把他媳妇一起带过来。
两人的交谈声音不大,所以店里忙着干活的人,都不知道他们说了啥。
但当第二天帮工们来上班,看到院子里那两个硕大的猪头,还有比平时多了一倍的猪肉。
立刻有人问道:“今天这是两头猪吗?”
目前的人手,其实处理两头猪是足够的。
所以白棠直接点头:“对,今天要忙活两头猪的活儿。
还有这位,是云大妈。”
白棠也没过多介绍云大妈是干什么的。
而是让对方在院子里的等等,她去大厨房的冰箱,把昨天特意留下来的十斤卤肉拿了出来。
这十斤卤肉,她留着没卖,还让练大妈好奇起来。
现在看到白棠把这些卤肉拿出来,直接放进锅里开始加热。
练大妈在院子就问用来干啥?
白棠笑着说道:“待会儿大妈你就知道了。”
白棠这样打哑谜,倒是引起了练大妈的好奇心。
不过,直到白棠把重新加热好的卤肉加卤汁,直接放到一个开口比较小的瓦罐里。
练大妈都不知道她到底想干啥。
这个瓦罐,还是白棠以前骑着自行车去其他自由市场卖卤肉专用的。
本来以为开店后,这瓦罐就用不上了。
没想到今天,直接重出江湖。
“云大妈,这个瓦罐里面的卤肉跟汤汁你都看到了。
我现在先封个口。
待会儿带你去附近一个自由市场摆摊试试。”
来之前,云大妈已经知道自己要做什么。
现在听到白棠的话,直接点头:“放心,我会认真学的。”
白棠笑了笑,招呼对方跟自己一起,把瓦罐放到背篓里。
然后云大妈争着拿过背篓,一把背起就准备出门。
当然,出门之前,从自家带的称也要带上。
白棠见状,拿起另外一个小背篓,跟在对方身后一起出发了。
卖卤肉要用到的工具不多。
因为顾忌着这是批发,白棠这十斤卤肉,都是切成小块的。
每一块大概有两三两重的样子。
这个分量,是顾客常买的。
所以,这一次要带的工具就是称,还有包卤肉用的油纸跟绳子。
当然,还有人买卤肉的时候自带饭盒过来。
这种白棠一般都会给对方加多一勺卤汁。
算是回馈对方的举动。
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