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柯妈笑了,两个人说谎都不会说。
两人尴尬一笑,柯妈也不再追问,晚上再问苏爸。
催促着两人帮忙,苏爸去招待已经来了的宾客,有的邻居还提了东西来,苏爸得详细记好,到时还要回礼,招呼着喝茶,倒了些芝麻作小食。
一群人在纳凉的平台上聊天。
苏咕整理吃饭的桌子,碗都不够,三家的碗才勉强够用。
摆放好碗筷和椅子,苏咕开始帮忙上菜。
先上凉菜,凉拌的扎卤竹鼠肉,竹鼠肉卷成肉卷卤,切成薄片凉拌,再撒上磨碎的花生碎。
爽口的凉拌黄瓜。
苏咕要吃的菱角,柯妈把菱角黑黑的外壳劈开,拿出中间白嫩的肉,切碎和切碎的豌豆一起焯水后炒,再勾芡上酱汁,滑嫩美味。
昨天剩下的兔腿,柯妈早就腌制好用铁签穿好,苏奶在旁边烤。
炙烤的兔腿表皮微焦,柯妈早已划开几道口子入味。
苏奶时不时翻转,再涂上酱汁。
撒上切碎的紫苏叶,兔腿飘着一股紫苏的香味,待烤好时撒上孜然粉。
苏奶把烤好的切成片码在盘子里,苏咕摆放在桌子上。
一桌一条红烧鱼,柯妈早已蒸好南瓜糯米小排,黄橙橙的南瓜糯米下包裹着兔排,兔排带着酱色,染棕了晶莹剔透的糯米。
瓦罐里炖着香菇鸽子汤,咕噜噜的飘出香味。
柯妈再炒一道醋溜白菜,桌子上已经摆放得满满当当。
苏爸招呼着大家坐下,苏咕催促着妈妈赶快去吃饭,苏言也不知从哪个角落钻出来默默得坐下。
人不多,坐了两桌。
苏家和李哲家坐在一起谈笑。
待众人都坐定,苏爸拿起酒杯。
“辛苦各位来寒舍的乔迁宴,我在这里说几句,从大家变小来,都经历了很多,我苏家也是多亏了李哲家的照顾才能走到现在。
大家都经历了风和雨,我苏某人也祝愿在坐各位的日子过得越来越好,也拜托各位邻居多多照顾了。”
苏爸仰头干了一杯酒,李哲连忙站前身“我还要谢苏哥一家的照顾呢!”
苏爸又是一杯酒下肚。
“大家吃菜,不要客气。”
苏爸笑着招呼着众人。
酒过三巡,大家又来给苏爸恭喜新房建成,把苏爸喝得七荤八素。
今天几人可算是喝过了瘾。
苏爸喝完就歪歪扭扭得去睡觉。
留下苏咕柯妈几人收拾残局。
苏咕心疼柯妈做一上午菜,拖着苏言去洗碗。
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