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易博说道。
李若华思索了一下,组织语言说道:“先说说优点吧,第一:四家店的位置都选得不错,都是人流量很好的地方;第二、菜的味道非常的不错,光这一点就足以吸引不少回头客。”
“再来说说缺点,第一、店铺摆设太过单调,还有饭店里没有包厢;”
“第二、服务员的专业性不够强,应该是没有经过专业的培训就上岗;”
“第三、没有专门的收银员,专业性也不够强,只能做些简单的收银;”
“第四、厨房师傅太少,一般情况下还能坚持一下,每逢节日期间,厨房一定是忙不过来。”
李若华专业的点评让易博心里大开眼界,专业人士就是专业人士,有很多点易博自己都没有想到。
高薪请这么一个人才,目前看来是很值得的。
只听李若华继续说道:“解决方案:第一、木桌椅已经过时,而且黄色这种颜色看起来会感觉很陈旧,咱们可以购买一些颜色洁白的长条桌子和带着软座的长条椅子,一来可以增加空间利用率,二来可以显得不再那么单调,客人也能吃得比较舒服。”
“第二点、公司需要招聘一些专业的培训师,对基层员工进行专业的培训,只有经过专业的培训才能上岗。”
“第三点、需要招聘多一点厨师,有必要设立主厨,时机要是合适的话公司还需要设立一个厨政部。”
“具体一些细节我需要花点时间做一个详细的策划书,到时候发给您。”
李若华一口气说了一大堆,易博心里早已惊讶不已,但是表面还是显得处之淡然。
毕竟老板的面子还是要有的嘛。
“嗯!
好,回头你写好策划书拿给我看看。”
易博平静的点点头。
易博表面平静,心里却在兴奋呐喊:我的妈呀,这回赚大了。
“嗯!
那我现在就回去做。”
李若华有点雷厉风行,当即起身就想要离开。
“哎,等等。”
易博突然叫住了李若华,说道:“我明天联系了装修队开始装修公司,我会让他联系你,你对接一下,现场也可以给点意见。”
“好的,老板。”
李若华是真的想全权接管公司的所有事,毫不犹豫的就点头答应下来。
等到李若华离开之后,易博兴奋的握紧拳头,这次真的捡到宝了,有这样的人才管理公司,易博也不用这么头疼了。
就在易博兴奋的时候,一个电话打了进来,是另外一位应聘者江涛。
易博让他稍微等一下,他现在就回去。
易博连忙赶回公司,来到公司门口就看到一个脸色有些疲惫的男人正站在门口等待。
“你是来应聘的江涛吗?”
易博率先问道。
江涛闻声转过身来,看到易博疑惑问道:“我是,您是?”
“我就是你要应聘这家公司的老板。”
易博笑着说道,然后把大门打开。
“您是老板?您来面试吗?”
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