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80包饺子（第2页）

陆见清反应过来，她擦了擦脸，不好意思地冲戚晏笑笑，“你来之前我正好在包饺子，可能不小心沾到了。”

虽然现在像水饺之类的东西任凭你在哪家超市都能轻松买到，但大过年吃的，陆见清还是更喜欢自己亲自动手来包。

戚晏敲门时，陆见清的面团已经和好了。

她今天要做的是翡翠白玉饺子，一白一绿两个面团子滚圆可爱的躺在砧板上，旁边的大碗里放的则是她早起搅拌好的馅料，肥瘦相间的猪肉被快刀剁得碎碎的，山下热心肠的邻居们送来的蔬菜新鲜得还往下滴着清晨的露水，被她一并摘来剁馅，嫩嫩的白菜和香菇混上金黄的蛋液被一并打进肉馅里，再

配上各式调料提味，不用吃都能猜到一会儿包在饺子皮里蒸熟了会有多香。

陆见清擦干净手准备开始包饺子，想了想又觉得把初次登门的客人晾在一边似乎有些不太合适，便抬头问了戚晏一句“包这个还蛮有意思的，你要不要过来试试？”

戚晏闻言微微皱起眉头，漆黑的眸子落在她砧板上那一大堆用料上。

陆见清还以为他对这个不感兴趣，她刚想开口说算了，戚晏却已经抬手脱了外套，挽起袖子站到她旁边。

“不是要包饺子？”

他神态自若地看了她一眼，“怎么还不开始？”

包饺子对于陆见清这样的天赋型选手来说，实在是件再简单不过的事。

调了菠菜汁的面团包裹着中间那团白的，被切成小段，擀成薄薄的饺子皮，再轻巧地拿筷子挑一份馅料放在中间，对折后两根手指往上一推一挤，眨眼的功夫，一只饱满立体的饺子就已经出现在了砧板上，样子像极了一株被匠人精心雕刻而成的玉白菜。

陆见清将她擀好的皮递给他，她贴心地问戚晏“这就可以了？要不要我再示范一遍——”

“不用。”

戚晏镇定地接过她手里的饺子皮，听上去仿佛信心十足的样子，“包个饺子而已，没什么难的。”

他现在就可以开始动手。

五分钟后——

戚晏阴沉着一张脸盯着面前狼藉的砧板，简直不明白究竟发生了什么。

在陆见清手里还无比听话的材料，到了他手中，竟没一个好用的！

这些馅料一被放进皮里，还没等他将它们合上，就东倒西歪地从不知何时破了洞的饺子皮里钻了出来，好不容易修修补补将饺子包上，然而跟陆见清做的那些放在一起，那叫一个对比惨烈！

连他看了都忍不住想将自己做的那些通通拎出来丢进垃圾桶里！

戚晏盯着陆见清翻飞的十指，第一次开始怀疑他的小员工是不是有什么大来头，比如上辈子可能是个饺子神之类的……

陆见清压制着嘴角的抽动，憋着笑安慰他道“没关系，等煮完了吃进嘴里都是一样的味道，我们自己在家吃，不挑剔饺子的长相。”

戚晏沉默地看着陆见清努力不让上扬的嘴角，终于沉声开口道

“不用憋，想笑你就笑。”

陆见清真诚地看着他问道“假设我真笑了，你会扣我的工资吗？”

戚晏“…………”

他在她心里难道就是那么个形象？！

他是那么苛刻的鬼么！

！

好在戚晏不愧为是千年的老鬼，学习能力还是不错的，几次试错后，他就成功掌握了包饺子的正确姿势，包出来的饺子一个个又圆又鼓，看着很像那么回事。

有戚晏帮忙，完成这桌饺子的时间比陆见清计划的还要早很多，她留出晚上和等会儿陆老道回来能吃的份额，将剩下的饺子排队下进冒着热气的锅里，不多时，饺子就一只只浮到了水面上，可以开始吃了。

新出锅的饺子皮薄馅大，蘸上醋一口咬下去，盈润的汤汁第一个在口中爆开，滋润着味蕾，内里的肉馅鲜而不腥，配合着白菜香菇和外层的菠菜面皮，一点儿都不会觉得腻，反倒让人胃口大开，只想再往碗里多夹几个。

陆见清准备的饺子分量不少，除开他们自己吃的这些，剩下的则是要去山下送给邻居们的，她将饺子从锅里捞出来，一份份放进密封盒里装好，回头对戚晏道“我们走吧，送完饺子正好还能带条鱼回来，我做的鱼可好吃了。”