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第1章 北京（第3页）

接着上桌的是一碗卤煮，火烧、猪肠、猪肺等食材煮得软烂入味，汤汁浓郁醇厚。

康宁拿起勺子，舀了一口汤，细细地品味着那浓郁的香味，然后夹起一块猪肠，咬下去，肥而不腻，让他吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容。

那卤煮中的火烧吸满了汤汁，口感绵软；猪肠和猪肺则煮得恰到好处，既保留了食材本身的口感，又融入了卤煮特有的香味。

还有那色泽诱人的京酱肉丝，鲜嫩的肉丝搭配着甜面酱和葱丝，用薄饼一卷，送入口中，那丰富的口感和浓郁的酱香让他欲罢不能。

那肉丝鲜嫩爽滑，甜面酱的味道浓郁醇厚，葱丝的清香为这道菜增添了一份清爽。

再来一份炒肝，那滑嫩的猪肝和浓稠的芡汁，每一口都带着独特的风味。

康宁就着这些美食，吃了一碗又一碗的米饭，直吃得肚子滚圆，心满意足。

那炒肝的芡汁浓稠适度，包裹着每一块猪肝，口感滑嫩细腻。

康宁大快朵颐之后，心满意足地拍了拍肚子，准备结账离开。

就在这时，老板满脸笑容、热情洋溢地向他打招呼道：“嘿，小伙子，看你吃得这么香，要不要尝尝咱们这儿的招牌——豆汁儿呀？”

康宁听后，心中不由得升起一丝好奇之意，于是他微微点了点头，表示愿意尝试一下。

不一会儿功夫，老板便端着一碗灰绿色的豆汁儿来到了康宁面前，并自豪地介绍说：“这可是咱老北京最具特色的传统饮品哦！”

康宁看着眼前这碗颜色怪异的豆汁儿，心里不禁有些犯嘀咕，但出于对新鲜事物的探索精神，他还是小心翼翼地拿起勺子，轻轻舀了一点送进嘴里。

刹那间，一股独特而浓烈的酸味在他口中弥漫开来，康宁忍不住皱起了眉头。

然而，尽管那股味道十分特别，康宁还是硬着头皮咽了下去。

令人意外的是，当豆汁儿滑过喉咙时，他竟然感受到了一种难以言喻的奇异清爽感。

这种奇妙的口感让康宁产生了浓厚的兴趣，他开始慢慢品味起这碗豆汁儿来。

随着时间的推移，康宁一点点地将整碗豆汁儿都喝光了。

喝完最后一口后，他长长地舒了一口气，仿佛完成了一场别开生面的味觉冒险。

此时此刻，康宁对这道老北京的特色饮品有了更深层次的认识和喜爱。

在一个阳光格外灿烂、澄澈如洗的清晨，康宁漫步于王府井步行街之上。

他亲眼目睹着琳琅满目的商品与熙熙攘攘的人群交相辉映，亲身感受着现代商业的繁荣昌盛之景。

紧接着，他又踏入了那充满古色古香韵味的胡同之中，仿佛穿越回了过去一般。

在这里，康宁看到了老北京人朴实无华却又充满烟火气的日常生活场景，并用心去体会那份独特的宁静与祥和氛围。

每到一处新地点，康宁都会有全然不同的感触涌上心头，同时也收获颇丰。

日子一天天过去，康宁对于北京这座城市愈发了解且热爱有加。

他深知此次北京之行必定会化作自己生命旅程中的一颗璀璨明珠，熠熠生辉；并且衷心期望将来能够在此处书写出更多动人心弦且难以忘怀的美妙篇章。

日子里，康宁怀揣着犹如波涛般难以抑制的激动心情以及如崇山般深沉的崇敬之意，迈着略显急切却又满含庄重的步伐，缓缓地来到了那一直令他心驰神往、魂牵梦绕的北京天安门广场。

当他终于真真切切地将双脚踏入这片弥漫着无尽庄严气息且无比神圣的土地时，一股如汹涌浪潮般的感慨与如熊熊烈火般强烈的自豪之情瞬间在他的心中如火山喷发般不可遏制地涌起。

他屏息凝神、全神贯注地亲眼目睹了那场震撼人心、庄严肃穆到极致的升国旗仪式。

只见那鲜艳夺目得如跳跃火焰般的五星红旗，在激昂奋进、雄壮嘹亮的国歌声中，伴随着清晨那第一缕璀璨而温暖的阳光，一点一点地、极其缓慢而又坚定地缓缓升起，而后在轻柔的微风中骄傲地、肆意地迎风飘扬。