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不少人一听，心里就安定了，他们不怕等，只怕秦夏不肯卖！

只要是能买到，哪怕等得再久，花再多银子也认。

这可是正宗的宫宴菜，将来无论是来此宴客，还是叫一份送到府上去，那都是倍有面子的事。

除了“四海归一”

，旁的几道菜也没令来吃席的人失望。

两道凉菜中的山葵鸭掌，是在别处不常见的。

山葵有一种特殊的辣味，喜欢的人十分喜爱，不喜欢的人敬而远之。

但和光楼料理的这道山葵菜，山葵的用量恰到好处，有些平日里不碰山葵的人也都尝了些，觉得口感意外很是清爽。

此外，干烧鲤鱼酱香浓郁，椒盐大虾外壳都炸到香脆，可以嚼一嚼咽下肚。

梅菜扣肉、脆皮肘子，这都是纯肉的硬菜，都做到了味美不腻，一口下去很是满足。

糯米鸡翅颇见创意，外面的一层糯米如细粒珍珠，软糯可口，又能锁住内里鸡肉的汁水。

金玉豆腐，菜如其名，端上来是金灿灿的一整盘。

豆腐和鸡蛋你中有我，我中有你，用勺子舀着吃，格外相宜。

素炒什锦，别看只是一道素菜，来头也不小。

那是因为这个季节里，个中鲜蔬都是暖房里种出来的，价格不低，全都使菜油大火快炒，出锅装盘时还是脆嫩碧绿的，在这冬日里相当喜人。

吃到后来，外面流水席上的人都换了一茬，和光楼的菜仍源源不断往上添，所有人见这是饭菜管够的意思，遂都放了心，只管呼朋唤友地坐下敞开吃。

里外喝的酒水，全都是和光楼独有的果子酒，度数不高，不至于把人喝醉，闹出什么不雅的麻烦事。

一顿满月酒，就这样从午间吃到下午，正是嘉宾满座，宾主尽欢。

第127章正文完结（修，增加字数）

满月酒后，距离年三十已没有几天。

和光楼挂了歇业的牌子，秦夏领着一干伙计在楼内聚了一餐，发了红包和年礼后，就给他们放了假。

说起来，高阳的娘子成功赶在过年前，带着小儿子再度来到京城，搬进了高阳提前赁好的屋子。

因为手里没那么宽裕，高阳把屋子赁在外城靠近南城的一条胡同内，这里的租子要比南城便宜三成，且地方更加宽敞，院落也干净。

缺点在于距离稍远，比起从前直接宿在酒楼后院的时候，现在每日都要起个大早。

不过这点小事和一家人团聚的幸福相比，压根不算什么。

黄星和黄光两兄弟，这几个月来也靠在和光楼勤恳做事，攒下不少银钱，秦夏听他们说起，如此再省吃俭用两年，差不多就可以娶个媳妇或是夫郎了。

“到时我们也和高大哥一样，去外头赁屋子住。”

他们的年纪已经不算小，要是还在老家，这个岁数的汉子，孩子都能满地跑了，因而说起成亲，比谁都迫切。

既引除了这个话头，黄家兄弟还顺道提醒更年轻的邱川和阿坚：“拿了月钱后可别乱花，往后用钱的地方还多了去。”

对此邱川坚定道：“我不会乱花的，我还要给小妹存嫁妆。”

邱瑶在一旁听到这句，脸皮一红，一把将她的傻哥哥拽走了，惹得大家伙一齐笑了半晌。

这厢和光楼事了，回到府中，秦夏久违地见到了京郊田庄的仲蔡仲庄头。

这些个庄子的庄头，逢年过节都要给主家送礼，同时上缴过去一年里田庄的经营所得，已是惯例。

秦夏到时，邱瑶已经扶着算盘，和仲蔡对过了账。

一整年下来，庄子各项收入，总共折银一千两，不算多，也不算少，是个中规中矩的收成。

除却银钱，还有不少仲蔡特地备下的年货，包括米面豆子等粮食、庄子自己砍柴烧的好炭火、鸡鸭、猪牛羊等家禽家畜、暖房里培育出的鲜蔬、成筐的干菜、干菌子、干鱼……

为了送这些个东西来，牛车就足足赶来十辆，在街上连出一长串。

秦夏接过单子，一眼扫到最后，发现还有不少野味。

譬如野鹿两头，獐子、狍子各数头，野雉鸡和野鸭若干，另有几十斤处理好的野猪肉，以及汤猪、龙猪。

所谓的汤猪，就是宰杀好又使热水褪过毛的猪肉，龙猪则是乳猪的别称。