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楚天点点头,“叔,您说。”
老村长一脸为难的说道:“最近这个时候,不年不节的,生意比较淡,所以很多厨子都去外地了。”
“我托人找了一个,咱们旁边高庄的蒋胖子。
不过这家伙报价比平时高不少。”
“单做饭,一桌六凉十二热,要一百五十块钱。
带桌椅餐具的话,要二百二十块钱。”
“这个价格有点离谱了吧?比平常翻了一倍了都。”
楚天有些吃惊的说道。
老村长点点头,“是啊,就是价钱太高了点。”
“不过,现在厨子不好找,他也知道这事儿,肯定坐地起价。”
楚天沉默了片刻之后开口说道:“我自己做吧,明天让婶子找两个人给我搭把手,每个人二百块钱工资。”
“坐地起价不讲诚信,我宁愿这钱花在咱们自己人身上。”
老村长有些吃惊的看了楚天一眼,不放心的说道:“天儿哥,你做的菜确实好吃。”
“但是,这个炒小盘菜它跟做宴席不一样。
做宴席,它都是大锅炒菜。”
“这个不仅仅调味不一样,它掌勺也是一门技术活。”
“铁锹那么大的锅铲子,一般人可使不动啊。
你可别到时候菜没做好,钱花了,村儿里人还不领情。”
楚天忍不住笑了。
老村长说的确实是这么个理。
都说农村厨子上不了台面。
其实他们也有他们的绝技。
做大锅饭。
一锅炒少说要炒七八份菜,多的时候十几二十份。
你不仅要炒熟,还要炒的好吃。
这种东西,饭店的大厨就不一定能做出来。
“没事儿郑叔,您相信我就行。
这事儿就这么说了,明天一大早我就过来。”
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