鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 烧烤（第4页）

大颂朝上层社会仍然延续宋朝的饮食，以羊肉为主，蒸烤煎炸，但今天姜二爷吃到地羊肉串的味道，却前所未有，像他这种天南海北山珍海味都吃过的人，也忍不住连吃了三串才停了口，说道：“好，真好。

比西域人烤的‘喀瓦甫’还香。”

雪莲端了盘烤五花肉金针菇卷进了饭厅，开口对姜员外说道：“那二伯说，开家专门烤串的勾当可行。”

姜员外笑着点点头回道：“这勾当行。”

雪莲又接着说道：“二伯先吃着，饭后再议。”

姜清时在一旁点着雪莲笑着说道：“这孩子还卖关子呢。”

姜员外接过话说道：“这孩子是个宝藏，得好生守住！”

饭厅里并不留丫鬟伺候，五哥和陆二郎也被放到院子中与姜刘氏、迎春在石桌前吃烤串。

饭厅没有外人，说话倒不用遮遮掩掩。

厨房里为晚上的烧烤一共腌制了30多斤羊肉和10多斤獐子肉，因竹签有限，先串了一百串的羊肉串，肉块大点，一斤能串20多串，都串出来也就600串。

签子用完了，锅里备着滚烫的水，煮过后，再接着串肉串，雪莲将八个丫鬟分了工，一个专管上菜，一个专管从桌上往下撤签子，两个搭配一个管烧水，一个管烫煮签子，烫出来擦干净，送给剩下的丫鬟专管串串。

陆大郎和三哥紧忙着，荷心姐妹也会帮忙，让这二人也吃上几串。

雪莲将每样烤串都留几串来，送去给陆老丈和陆成。

等饭厅主客们酒足饭饱时，上了点心、热饮到中堂，姜清时陪了姜员外移步过去。

因着中午已经海吃了一顿，晚间雪莲只喝了山菌野鸡汤，加几串羊肉、獐肉串，接着又尝了一小块陆成家做的贵妃饼，喝了半杯热饮后，就彻底的饱了。

陆成家做的贵妃饼，用的主料是黑红小豆、金丝小枣、山核桃、玫瑰花瓣，入口香甜不腻。

陆大郎、三哥吃饱后，把剩下的串都烤出来，让小丫鬟们分食一些，又装了几十串让三哥带走，其余的送去外院给养鸭子的两家人。

今日陆成家的趁一群孩子春游去，在家里带着八个丫鬟，通院大扫除。

她冷眼旁观各人的品性，会不会因为从大门里出来，到了这小门小院不以为然，心里委屈。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！