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第10章 财路初显（第2页）

加入黄酒2汤匙、盐适量、清水2汤匙、生抽1小勺、姜粉1小勺、白胡椒粉1小勺，搅拌均匀，水同一方向搅打上劲，加入油2汤匙、香葱碎搅拌均匀。

锅烧热放适量水，水温烧至七成热，双手抹少许色拉油防粘，取适量鱼茸在手掌虎口处挤成丸子下入锅中。

至鱼丸定型、表面泛白，之后再捞出。

做好的所有鱼丸。

放在院子里的水井中保鲜，等到吃过中午饭再去拿出来送去镇上找酒楼出卖。

吃过中午饭，就要送鱼丸上镇上找买家，依旧是两小只在家，苏筱熙还是让弟弟挖蚯蚓来喂属于他们家的小鸡，当然过了那么久，也长大了许多，叮嘱玩就跟哥哥上路了。

走了大半个时辰，到了镇上，兄妹俩没耽搁，直奔镇上的大酒楼。

可是，这次并不顺利，人家看只是两个十多岁的孩子，根本不以为他们是卖东西的。

酒楼的伙计不让他们进去，没有办法，兄妹俩又转到了后门的地方，那个地方便是供酒楼采购菜品材料的。

转过去，恰好有个后厨帮忙婶子在那里，兄妹拜托了那个婶子，那个婶子也说会尽量帮他们，就进去了。

不大一会，出来一个大腹便便的男人。

腰间系着围裙，头上戴着一顶帽子，一看就知道他是里面的大厨，他走过来说:“我听李嫂子说，你们有好食材，可以给我看看麽。”

兄妹俩也没忸怩，直接拿出装着鱼丸的小木桶，让大厨看。