鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 破笼（第1页）

[rg]

陆清酒睡了个午觉，感觉身上的疲乏一扫而空，看着天色不早了，他这才起身去做晚饭。

尹寻挺晚才回来，回来的时候表情十分幽怨，陆清酒以为他是打针打的，也没有多想，并不知道他可怜的小儿子受到了怎样的生命威胁。

江不焕离开后，他们又恢复了往日平静的生活，家里的农活儿永远都是做不完的，还有家里养的两头小白猪也长成大猪了。

这两只小白猪还是小黑小花来的时候一起买来的，只是小黑小花还是小小猪的模样，小白猪已经变成大猪了。

为了让他们熬过冬天，陆清酒还没忘记每天让尹寻去给他们烧盆碳，煮一盆热乎乎的猪食，用尹寻的话来说，就是他一把屎一把尿把这两只猪给拉扯大的。

“所以你现在想对他们说点什么？”

陆清酒问尹寻，大白猪养了一年也差不多养大了，再养下去肉反而会变老，所以他打算找个良辰吉时把猪杀了吃肉。

“我想说。”

尹寻道，“希望他们的肉香一点。”

陆清酒：“……”

他又想起了英年早逝的小花。

既然决定吃猪肉，那杀猪的任务就落到了他们的手里，村子里小，根本没有杀猪匠，村民们自己养的猪都是自己亲手宰。

陆清酒虽然杀过鸡，但是还没有对猪这么大的动物动过手，找邻居问了一下流程之后很没出息的怂了。

“好像是要把猪绑到凳子上面，然后一刀捅下去。”

尹寻在旁边拿着借来的杀猪刀手舞足蹈，“那个血呼啦一下就下来了……”

陆清酒：“……你来吗？我帮你按着？”

尹寻小声道：“可是我没杀过啊，这猪比我还重呢。”

陆清酒：“……”

两人面面相觑片刻，随即眼神都飘到了同一个地方——坐在院子里的白月狐身上。

陆清酒提着杀猪刀慢吞吞的走到了白月狐旁边：“狐儿啊。”

白月狐睁开眼：“杀猪？”

他刚才已经听到两人的对话了。

陆清酒：“唔……嗯。”

白月狐道：“行。”

他从椅子上坐起，伸手就拿过了陆清酒手里的刀，起身之后就朝着猪圈的方向走去。

看的陆清酒忙拿了个盆跟在后面，猪血可是好东西，用来做血肠味道可好了。

白月狐表情冷酷的到了猪圈，伸手就把猪拎了出来，别人家杀猪还得几个大男人把猪给按着，他完全不用，几百斤的大肥猪在他手里跟只小动物一样毫无挣扎之力。

接着就是白刀子进红刀子出，那果决冷漠的表情，看的旁边围观的尹寻感觉自己脖子莫名一凉，不由自主的后退了几步。

白月狐是个相当称职的杀猪匠了，杀完之后还不忘记把猪的肉给分好，猪肉在他手里很快被分成了几大块，陆清酒拿了只猪腿送给隔壁李小鱼家，剩下的打算做一顿猪肉大餐。

和镇上买来的猪肉不同，他们家的猪肉肉质特别好，而且非常香，陆清酒把五花肉理出来，炒了个回锅肉，又炖了一锅猪脚汤，还卤了四个猪蹄子和猪耳朵，猪头肉用来凉拌，总而言之猪身上的每个部位都是物尽其用。

喂粮食的猪身上的肥肉和喂饲料的猪比起来少了很多，但是却很香，放在锅里炼油，剩下的油渣撒上白糖又是一道小菜。

杀完猪的家里高兴的就跟过年似得，连小黑小花都得到了一根煮熟的大骨头棒子，啃的津津有味。

这四月份了，天气开始渐渐变热，衣服也越穿越少，晚上的时候陆清酒把白天卤的猪耳朵和猪脚端到了院子里，又拿了几瓶冰啤酒，三人在院子里边吃边聊天。

猪脚和猪耳朵经过卤水的腌制都变得软糯入味，喜欢辣的口味还可以沾点混合了芝麻和香料的辣椒面。