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第八十六章（第2页）

“好。”

孟非晚先把猪下水冷水下锅，放入葱姜蒜，焯一遍水，捞出用清水清洗几遍备用。

而姜姝那边

放入一小部分水，再放一些冰糖炒至融化颜色变深，加入大半锅水，再加入葱姜蒜、辣椒还有准备好的各种大料。

孟非晚把焯好水的猪下水放进去，又让姜姝放几勺子盐。

“好了，现在盖锅焖煮一个多小时左右就可以了。”

孟非晚让刘清清往灶里加大块的柴，她们则去小院里在躺椅上坐着看书，偶尔进厨房看一下火就可以了。

大约一个多小时后，厨房里传来了阵阵肉香味。

姜姝“晚晚，好香啊！”

刘清清：“这么久了，应该好了吧。”

两人目光期待的看着孟非晚，孟非晚看了一下手表，已经过两个小时了。

“应该可以了，我们去看看。”

孟非晚打开锅盖，用筷子插了一下：“可以了”

接着把猪下水都来回翻动了一下，然后再次盖锅。

刘清清“？？？”

姜姝：“？？？”

不是可以了吗？

看出两人的疑惑，孟非晚解释道：“这个卤完还需要再泡一下才入味，这样才更好吃。”

姜姝：“啊！

我还以为可以直接吃了呢！”

刘清清“是啊，我等的口水都快流出来了，结果你告诉我现在还不能吃。”

孟非晚：“那要不咱们先捞一点尝一下？”

两人齐刷刷的点头，孟非晚看着两人那馋样只觉好笑，也不知道到底是谁说这个臭死了吃不了。

“行！”

见她发话姜姝自告奋勇的“我去捞”

刘清清：“我拿碗筷！”

姜姝捞出了一条卤猪大肠，切成块找了个海碗放进去。

姜姝刘清清更是迫不及待的尝了起来

结果两人一吃就停不下来

刘清清“太好吃了！”

姜姝“嗯嗯！