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“也能赠我几个吗?”
不待苏樱答话,三皇子李恪温声道。
“就是,小苏大人,我们好几人呢!”
五皇子李佑嚷嚷道,“你不能厚此薄彼!”
“嗯嗯,小苏大人,还有我们哥仨,也不能落下哈!”
杜荷嘴里包着粥,含混道。
“大人,皮蛋不多了!”
阿花弱弱道。
这些皇子、贵公子像饕餮,吃了还要拿!
“没事,去拿吧!
顺便煮几个咸鸭蛋,有白粥的话盛些来!”
苏樱吩咐道,总不能让客人们吃不饱。
“咸鸭蛋?可是《齐民要术》记载的苏州、扬州腌制过的鸭蛋?”
李恪惊讶道。
苏樱挑眉,“三殿下也爱看农时典籍?”
咸鸭蛋出现于南北朝时期的苏州、扬州,《齐民要术》有明确记载。
“偶尔涉猎,当地人将吃不完的鸭蛋用盐腌制,想不到今日竟有幸品尝!”
李恪谦虚笑笑,又问道:“皮蛋又是哪本书记载?”
“呃,我自己琢磨的!”
苏樱睁眼说瞎话。
“家中堆放的石灰无意中撒了些在鸭蛋上,后来剥开鸭蛋,发现味道不错,就尝试着做了些。”
小桃、阿棠惊讶抬头看一眼阿姐,没吱声。
苏伯彦几个儿郎,尴尬地摸摸鼻子,这话说出来信吗?妹妹打胡乱说本事见长。
皮蛋起源于明代,有人无意中发现石灰包裹过的鸭蛋透明、Q弹,味道鲜美,由此诞生的美味。
苏樱信手拈来,兄长、妹妹们没拆穿,不解为何,但知道苏樱有她的理由。
“小苏大人有配方吗,给我一份!
回去我学做!
还有咸鸭蛋。”
李泰压根没怀疑。
这皮蛋粥咸香,配上葵菜特别软糯,他喜欢。
“对,我也要做!”
其余人也跟着嚷嚷。
“别吵、别吵,一会儿我把配方、做法写上,你们拿去便是!”
苏樱没想到一个小小皮蛋也会受到大家喜欢。
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