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黄娘子忽然转身咳嗽了起来。
三娘拿起了桌上的一个梨子,这季节水果难寻,这本是要拿来做一道甜汤的。
三娘手脚利索的从小瓷罐里掏出一小把花椒。
选了七颗完整的,用些力气,扎进了雪梨中。
七颗褐红色的花椒扎在黄色的梨子上,看着叫人不舒服。
却总叫人想继续看。
黄娘子劳心费力,伤了根本。
我为娘子做一道药膳。
或许就能叫黄娘子从此不再如此辛苦。
黄娘子没抱希望的笑了笑,仍旧谢过她。
厨房有油烟,究竟不是一个病人能常呆着的,所以她很快就走了。
三娘和胡大娘合作,很快就做好了笋煨火肉,麻油茄子,虾仁豆腐,清蒸鹅掌等十来个菜。
三娘亲自和面,为今日的老寿星做长寿面,这可是蒋员外点名的。
胡大娘将猪肉切丁,与香菇,笋一起爆炒,再加热水煮一会。
三娘将一团面揉好醒了一会,然后开始做长寿面。
各地做长寿面,自有各地的做法,三娘全程用手。
在手心里涂上一些麻油,然后将那小面团捏出一个角,从角开始搓成细长一条。
逐渐在案板上卷成一圈。
子推燕是晋文公纪念介子推的一种面食。
晋文公就是之前那个尴尬的不行的电视剧里那个重耳。
刘海能把人勒哭的那个。
花椒梨
大锅滚水,将那一整条的长寿面煮进去。
定要粗细均匀,否则就会断。
长寿面断了是不吉利的。
而三娘出手,定然不会有这样的问题。
很快,瓷碗中就是一整条的长寿面。
上头浇上胡大娘做好的卤子。
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