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周承业可以确信,当裴和安、郭元忠和李子琰三个家伙离开陈记酒楼时,他们的脑子是足够清醒的,因为大家下楼的时候,眼睛里面不是醉眼惺忪,而是有了几分憧憬和希望。
周承业不知道几个家伙保持这种向上的状态能过几天,但他还是希望通过自己身上发生的变化,能够刺激到几位好朋友,使得他们可以坚定决心,来一场从里到外的改变。
按照周承业的分工,人脉广泛的裴和安接下来主要负责去西市踩点,寻找合适的店铺作为开办酒肆的场所,寻找合适的代理人打理酒楼的日常事务;郭元忠认识长安城内的一些下级官兵较多,今后主要负责为周承业打听各种街头巷尾的小道消息,特别是关于“胡大”
这伙人的;李子琰心思缜密,便专门去与西市的官署进行交涉,办理开酒肆所需的各种必备手续。
这样的分工,也算是人尽其用。
其实,周承业完全可以独力在西市为陈记酒楼树起一个未来的“对头”
,那样他就可以独享巨大的利润。
陈贵云对于周承业的分析和策划毫无异议,甚至觉得只开一家“假对头”
还嫌不够,今后陈记若是在西市兴隆起来之后,东市之中也要有一家可以转移别人视线的“对头”
酒楼。
周承业之所以费了一番心力,将裴和安等人鼓动起来,便是在尝试着拉拢和组建属于自己的小班底。
从现实主义的角度出发,周承业相信不论自己身处古今,都没有永远的朋友和敌人,只有永远的利益。
通过在西市开办一家酒楼,便可以将裴和安等人以共同的利益笼络到一起,虽然这种手段有些老土,却是最经济实惠的。
周承业对于赚很多钱的并不是很强烈,以他脑子里面的那许多来自后世的创意和设想,想要赚尽天下财富也不见得困难。
赚钱不过是一种途径,一种能够让他变得强大起来的手段,周承业最终想要的不是成为富甲天下。
等到裴和安几人离开酒楼,宝顺带人将松涛间收拾干净之后,陈贵云便走了进来。
“二郎,今日这样安排,明日用来招待张老相公可否?”
周承业仔细回顾了一下,然后说道:“明日所来客人比之今日要多,菜量略显不足。
将凉菜加到十二样,炒菜十二道,蒸菜四道,炖菜四道,点心四道,一共凑足三十六天干之数!”
一旁的宝顺立即递上陈记酒楼的后厨菜谱,然后说道:“二郎,你现在就把所有的菜式定下来,有一些今日夜间便要动手准备起来。”
周承业点头,拿起一支他专用的鹅毛笔飞快地圈点起来。
“这些时日,我与宝顺轮流加班,又制出上等烧酒十五坛,明日够用么?”
陈贵云又问。
“足矣!
我估计只需四坛酒,所有人都得喝翻当场。
剩下的酒你可要看好了,谁出价都不能卖,我估计用不了多久,宫里头那位就得派人过来问咱们讨要!”
周承业一脸自信地说道。
听说皇帝都有可能派人前来讨酒喝,宝顺一脸兴奋地说道:“那到时候我们送几坛出去?”
周承业不容置疑地说道:“不能送!
必须让宫人花钱买,而且要把价格定到五两黄金一坛的高价,最多卖掉五坛!
剩下的十坛,窖藏起来,谁买都说没有了!”
“真跟皇家讨价还价?”
陈贵云有些吃惊地问道。
一坛上等的烧酒虽然会耗费许多普通酒水,那也绝对不值五两黄金的高价,顶多也就两贯钱而已。
二两黄金价值二十两白银,一两白银价值一千钱,也就是一贯铜钱。
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