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据何紫悠回忆,这铁锅从记事起就有,一直是外婆带着的。
避难所系统里说过,人类在大灾难时期后,在地下城生活了近俩千年。
在那时候,虽然知识无法传承,科技退步,但高科技时期留下的物品应该会流传下来。
铁锅可能就是那时候就有的。
后来,人们进入地面,脱离大家族控制的人,可能会带一些东西出来。
能留下一口铁锅,也不知道是太幸运,还是太可怜。
不过,对于现在的何紫悠来说,有一口铁锅,无疑是很幸运的。
没有锅的话,她只能想办法用竹筒,或者用树凿洞来做菜了。
铁锅放在火堆旁边。
她用骨刀将鲈鱼的腹部切了下来,这是一个很肥的鱼,腹部都是油,可以先榨油了,再煎鱼。
锅烧热后,鱼腹下锅。
“呲啦啦……”
鱼腹遇到热锅,瞬间卷了起来,薄薄的油脂被烫出来。
随着一股青烟飞起,浓郁的油脂香味从锅里冒出来,飞进两人的鼻腔。
“咕噜”
,两人眼睛发亮,不由自主的吞了口口水。
“好香。”
小悠目不转睛的看着锅里,紫悠也舍不得离开,累了一天,虽然条件艰苦,但是有鱼吃,就算现在的伙食比不上现代,但是想想原始生活,能吃上鱼已经很不错了。
鱼腹的油被炸的差不多了后,整条鱼下锅。
鱼皮被热锅烫得贴着锅,何紫悠用树枝做得锅铲戳了戳,没办法,油太少了。
鱼两面煎过后,放水炖,大火烧开,不一会儿汤就烧白了。
“姐,熟了吗?”
小悠已经迫不及待了。
“嗯,鱼可以吃了,你尝一下。”
“对了一会儿要喝汤,没有勺子,”
何紫悠有点为难,没勺子怎么喝汤,那么烫!
“噢,有了,”
她灵光一闪,“可以用木耳。”
她趁现在,把木耳,鸡枞菌下锅,一起煮。
等水再次翻滚时,她用筷子夹住一个凹凹的木耳,盛了满满的白色鱼汤。
“妹,像我这样,先尝尝汤。”
何紫悠说到,朝着汤吹了口气,“别烫着了,”
然后轻轻抿了口汤。
“鲜”
没有放盐和生姜的鱼汤,是有点腥,鲜甜鲜甜的。
“嗯还可以。
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