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公孙弘的糙米饭（第1页）

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“书鱼知小（.shg.tw）”

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公孙弘的糙米饭

为政八事，吃饭第一。

《尚书大传》中说：“八政何以先食？传曰，食者，万物之始，人事之本也。”

要说吃饭，还得给饭下个定义。

《周礼·天官》的九谷，一稷二黍三秫四稻五糜六大豆七小豆八大麦九小麦。

九谷脱粒后，煮过或泡过，蒸熟成颗状，皆名之曰饭。

古人吃饭，有过于求精的，例如，唐代韦陟，吩咐奴仆捻着羽毛给他择米，不准用手，他嫌手脏。

一颗颗地精选，色泽差的，断成截的，都不能要。

圣贤据说不求精，吃糙米。

《韩非子》中记载帝尧吃“粝粢之饭”

，楚国令尹孙叔敖也是小菜咸鱼下“粝饭”

，皆糙米饭。

《晏子春秋》说齐国相爷晏婴吃“脱粟之食”

，亦糙米饭。

20世纪40年代，我读中学，学校伙食节俭，惯食糙米，且夹糠稗沙砾，米汤泛红，气味难闻。

汉武帝用小人公孙弘做丞相。

富贵之后，他仍然穿麻袍，吃糙米，以此猎声誉。

老友来投靠他，也给恶劣待遇。

老友怨恨说：“布被糙米，我家中有，何必来投靠你！”

便去告密，检举丞相内着貂裘，外套麻袍，厨烹五鼎，厅设两菜，如此为民表率。

朝廷也疑心公孙弘矫伪。

公孙弘叹气说：“宁遭暴客抢，不愿遇老友！”

不过汉武帝照旧信任他。

“重在表现”

嘛，古已有之了。

也有君子，拒受飞来之誉。

三国时的孟宗，就是“二十四孝”

哭竹生笋的那位，做官吴国，在国宴上醉了，呕吐麦饭。

同僚发现，深感意外，报告吴帝。

吴帝查问是否家贫。

孟宗回答：“家中稻米充足，只是愚臣爱吃麦饭罢了。”

麦饭川人叫麦儿饭，即麦粒饭，从前贫家吃的。