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独孤兰赶紧掉头,向着镇道交叉处的小集市赶去。
这小集市两边的店没几家开门的,这样的集市还没有发达地区一个村的集市热闹。
独孤兰开着车在集市上来来回回找,终于找到一家小店。
进门一看,墙上、天花板上、灶台上、地板上到处是油污,看货架上也没什么东西可吃。
正在犯愁时,店主人提醒道,就吃这里特色的捆肉饭吧。
什么叫捆肉饭呢?店主解释道,就是把肥肉用当地特有的草捆紧了,放进汤料锅里,慢火煮上三个小时,要吃时捞出切片盖在干饭上。
再加上一些配料。
吃起来又香又油滑,这是当地一道特色干饭。
听完介绍,独孤兰的食欲被提起来,爽快的要了一份。
店家掀起锅盖,用铁钩钩起一块捆肉,挑去捆在上面的草,快速的切好。
旁边上的老板娘把一碗干饭递过,他只一手扶着切好的肉,刀贴着砧板一刮,往干饭上一盖,再从灶台上的几只盛放杂咸的碗里,这边夹一点那边夹一点的往饭上放。
一碗捆肉饭就做成了。
老板娘早已打来一碗大众汤,放在了桌子上。
虽然看着店家的操作不干净,但是别无选择的独孤兰,只好将就着吃了。
谁知一吃下去,味道真不错。
肉看起来很烂,但一咬却还是很Q弹的,还带着一种莫名的香味。
但独孤兰心里还是告诉自己,可口应该是自己太饿了。
吃着吃着,独孤兰才发现,这干饭也打得太多了,饭碗是那种乘汤的大碗。
如果分乘正常饭碗的话,可能至少四碗。
再就是这肉开始不嫌多,可后来觉得老是吃不完,而且还觉得越吃越油。
真想不明白这里的人怎么会饭量那么大。
正在发懵时,冷冷清清的小店居然进来了一个壮汉,一进门就直嚷着快上捆肉饭。
只见那壮汉不到几分种把一大碗捆肉饭一扫而光。
转身骑上摩托车跑得无影无踪。
独孤兰向店家打听这壮汉干什么的。
店家道,是山里的人,主要从山里挖山货和拉山货到县城那边出手。
一听这话,独孤兰终于明白,捆肉饭的份量为何要这么大了。
因为这是劳动人民必需和实惠的劳动饭。
只有这饭量和肉量,才能抵挡住强劳动的消耗。
回到林樟村住处,才走到门口,几个人正在詹英小店中等着他,见独孤兰回来,这几个人赶紧起身围了过来。
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