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第15章（第1页）

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姜婉白感激的看了三叔祖一眼，又仔细的想了一下他的话，这才道：“三叔，你能不能带我去看看那三所房子，还有，能不能帮我问问都需要多少租金？”

“良东的房子他已经交给了我，说是如果田家的人租，一年就给五两银子就行了，要是外人，就要八两。

良奇的房子我没问过，不过如果你们住，想来他也不会太为难你们，六七两银子应该就差不多。

至于振弘那房子，这我还要问问。”

三叔祖道，“如果你要看房子，我下午正好没事，可以带你们去看看。”

“那就谢谢三叔了。

对了，也该吃中午饭了。

三叔今天帮了我们这么大的忙，就留在我们这里吃午饭。

我今天去了镇上，买回来一大块排骨呢，等会儿我亲自下厨，给您做糖醋排骨。

还有文勇，也留下来，我给你做好吃的。”

姜婉白笑道，她知道，越是这种时候，越不能垂头丧气。

看姜婉白没有一点难过的样子，三叔祖脸上多了一丝笑容，也没推辞，他就留了下来。

姜婉白的笑容也感染了田家的众人，让大家脸上的阴霾都少了很多，又听她说起排骨，他们才想起今天他们可是买了好多好吃的。

而且那虾酱还卖了不少钱，还从绣庄要回来了六两银子，也许，他们的日子并不像他们想的一样，要塌下来了。

今天田家众人格外平静，就连赵氏都忙前忙后的帮着姜婉白切菜、烧火。

有王氏、张氏、赵氏三个人帮忙，姜婉白几乎就没怎么自己动手，一切就已经准备就绪。

买的大棒骨跟排骨在开水中滚一下去掉浮沫，将大棒骨捞出，放在一边的瓦罐里熬汤，排骨则用盐、酒、胡椒等腌制起来。

锅里放入油，等到油八分热的时候，将排骨倒进锅里，用热油煎炸，炸至焦黄色再捞起，油则留下。

再在锅中加入糖、醋翻炒，等待糖完全融化在油里并泛起小泡泡的时候，将排骨倒进锅里翻炒上色，等到粘汁完全滚到排骨上，一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了。

接着，姜婉白又用那块五花三层的肉做了一道回锅肉，取了七八个鸡蛋加虾酱，做了一大碗虾酱蒸蛋，知道三叔祖爱吃醉虾，她又做了一道醉虾，接着又炒了几个新鲜的时令蔬菜，一桌让人一看就流口水的饭菜就做好了。

“没想到你竟然还有这手艺！”

三叔祖惊奇的道，他前几天已经见过醉虾了，可是却没见过虾酱蒸蛋，也没见过回锅肉，少不得要啧啧称奇一番。

称赞完，一尝那些菜，他笑道：“我今天倒是有口福了。”

“三叔要是爱吃，以后经常来我这里吃。”

姜婉白笑着接话。

三叔祖笑眯眯的答应了，一时间只剩下众人吃饭的声音。

三叔祖跟田家的那些男人喜欢吃醉虾跟回锅肉，因为这两样菜不是本身就带酒，就是能下酒，而田家的女人们跟小孩，则更爱吃糖醋排骨跟虾酱蒸蛋，糖醋排骨又酸又甜，虾酱蒸蛋滑嫩鲜香，一屋子的人都吃的止不住嘴。

美食总是能让人心情愉悦，等到酒足饭饱之后，众人脸上都带了笑容，好似上午那些事都已经过去了一般。

吃完饭，姜婉白跟着三叔祖去看那三处宅子，就像三叔祖说的一样，那三处宅子各有各的好处与不足。

不过姜婉白却一眼看中了村头那处宅子。

那宅子比普通宅子大了一倍不止，而且它的院墙外面是一小片荒地，荒地外面就是那条流过田家村的小河，以后无论是种菜还是养些家禽，都方便的很。

不但如此，这处宅子的房子也比其它两处多，虽然不比田家那九间大瓦房，但也有三间正房，三间厢房。

况且，这宅子院子大，以后他们如果还想盖，也方便的很。