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第八章 且试天下8（第3页）

“没错，这就是我早上跟你说起的，那个靠一碗点心就收服了我奶奶的灶房丫头。”

景合玥不客气地占了上首位置坐下，指着玉羊道，“芸姐儿，你却是不知道昨晚那碗圆子的味道，我在你这儿吃了那么多回的点心，竟是没一样能与之相比的。

你若是不信，可以让她到你厨房里找材料试试，到时你便知道我所言非虚了。”

“大小姐是何等眼光的人物，得您如此夸赞，那想来确实是没法儿比的。”

听见自家的点心果儿被主顾点评不如别人，绿裙女子却不生气，依旧陪着笑看向玉羊道，“只是不知这位妹妹……是哪里学艺，怎么称呼？”

“我叫玉羊，我家以前是开饭店的，我跟我爹学的手艺。”

见眼前的女子虽然操持着食肆抛头露面，但却并没有寻常饭馆老板娘身上的那股子市井风流气，相反身上还有些朴直拘谨的气质。

玉羊对其略略有些好感，坦诚相告道。

“噢喔，玉羊妹妹，没想到这般年纪便能有如此手艺，实是难得！”

绿裙女子的恭维并不高明，但表情却显得异常真诚。

谈话间见合琪似有些无聊，女子一拍巴掌，对三人道，“诶呀瞧我这糊涂的，怎么能光顾着说话，让少爷小姐就这么平白枯坐，无甚招待！

上午小姐说要再来，我便特地准备了些冰雪凉圆子，这会儿也是放在冰坛里镇着了。

三位稍坐，我这就去端来，给少爷小姐尝尝新鲜。”

说完绿裙女子便转身回了厨房，不多时便端出一个漆木食盘，上面放着三个荷叶小碗，碗里盛着的是一个半圆形的、类似奶酪模样的球体点心，球体四周还点缀着薄荷叶和果脯。

女子一式一样地给合玥、合琪、玉羊上了点心，依旧是拿着食盆殷勤招呼：“以往也没机会做这些个金贵点心，不知味道如何，请少爷小姐品评。”

玉羊试着拿勺取了些点心放进口中，一股浓郁扑鼻的奶香味便即刻在嘴里化开，伴随着略微有些冰凉的口感，令玉羊不由自主地回忆起原来世界中几乎无人不爱的牛奶冰激凌：“……好吃！

这个味道……太怀念了！”

“怀念？妹妹以前吃过这个？”

绿裙女子闻言有些惊讶，玉羊连忙摆手：“不不不，只是吃过有些类似的东西……话说这叫……冰雪凉圆子？是用什么做的？”

“这是用醍醐酥油做的，外加细白面，蜂蜜水，火熬待滚，木勺打紧，最后再拌上薄荷果脯，拿冰水镇了，便是这冰雪凉圆子。”

女子却是毫不藏私，一五一十地将自己的手艺门道告知玉羊，“从上等牛乳出酪，从酪出酥，从生酥出熟酥，冬月里取熟酥中心一块，便是这醍醐……也是多谢大小姐恩德，芸娘才有这片栖身之处制作点心，这凉圆子便是我的一点心意，不知是否对大小姐口味？”

“你的手艺，那还有什么好说的？”

合玥大口大口地品尝着女子奉上的凉圆子，满脸得意之情道，“话说你也别不好意思，不就是想知道昨天那碗圆子的作法么？玉羊，别藏私了，芸姐是自家人，告诉她无妨！”

“哦……那个叫‘珠玉满园’来着，是用芋泥、酒母、绿豆粉为主料做的……”

见话说到这份上，玉羊也不好再藏着掖着，便一五一十地将芋圆酒酿糖水的制作方法告诉了面前的绿裙女子。

女子越听越是兴奋，最后竟是满脸飞红，不由得点着手叫好起来：“没想到点心居然还有如此做法！

妹妹真是天才！”

“呃……哪里，不过是异想天开罢了。”

得了夸奖的玉羊有些不好意思，此时店里又来了些别的客人，绿裙女子便起身招呼迎客，兀自回厨房忙碌去了。

待女子走了，合玥才轻叹一口气，对玉羊解释道：“你也别怪我让你把箱底手艺教给别人啊，这芸姐儿确实是个苦命人。”

接下来通过合玥的转述，玉羊才知道了那名唤芸娘的绿裙女子身世：她原本是一名塞外行商的妻子，两年前丈夫被戎人所杀，因膝下无子，芸娘便被公婆赶打出来，独自一人漂泊到了这长留城内。

半年前因为盘缠用尽，又被房东赶出住处，恰好被上街闲逛的合玥合琪遇见，景合玥看不过去，当即便张罗着替芸娘在仙子桥下寻了个铺面，让她在这里凭着做点心茶果的手艺，暂时安身立命。

“一碗点心，于你我而言，不过是茶余饭后的消遣罢了，不过对芸姐而言，铺子里多个招牌点心，她便是多一条生路。”

合玥吃完了碗里的最后一勺凉圆子，对玉羊道，“所以你也别怪我硬把你拉到这儿来啊。”

“怎么会呢，想不到玥小姐却是如此的侠义心肠。”

玉羊由衷答道，原本心里对景合玥的一丝成见此刻早就一扫而空，看不出在纨绔不羁的外表下，景家子弟还是挺有些江湖豪侠的味道的。

三人正闲坐说着话，食肆角落里的一张桌子旁忽然传来了争执声，三人转头，只见芸娘正指着桌上的一碟点心，有些为难地对着桌前一副胡人打扮的少年解释道：“客人，这便是您点的卧果儿，作何做耍子上桌了不要？”