鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十六章 小肥羊午餐（第2页）

唯一可惜的是山上没雪。”

雪山半山之上光秃秃岩石，看得特别清楚。

“四月份五月份的时候还有雪。

现在没有了……”

陈默邀请大家进去客厅，客厅的沙发让两只猫咪占据着，陈默过去一手拎起一只放回它们的猫窝。

客厅不宽敞，胜在干净整洁。

陈默这个人稍微有些强迫症，摩羯男，看不得乱糟糟的环境。

“坐。”

陈默拍了拍沙发，邀请道。

“不带我们出去走走，骑马打猎啥的，我可是期盼好久了。”

罗晨打量着陈默的居住环境，道。

“要中午了，吃过东西再出去。”

陈默打开电视，拉着白小欧要他到厨房里帮忙：“中午吃羊肉怎么样？”

“我随便……”

中午就做了一大锅白萝卜炖羊肉，简单容易做。

再弄了一些小辣椒蘸水……

希尔尝试了一下小辣椒蘸水，辣的鼻尖冒汗：“有毒。

怎么能这么辣？”

小辣椒是到餐厅里拿回来的，新鲜的小米辣……

陈默笑了笑，给希尔和詹妮弗炒了一盘香辣豆瓣酱，这个酱不辣，主要是香。

小肥羊肉质细嫩，口感上和老羊肉天差地别。

白萝卜炖羊肉，基本上白萝卜熟了，羊肉也就到了‘入口即化’的程度。

羊排骨更是美味，骨肉分离，又带着羊骨特有的骨香味儿。

“奢侈啊，这应该是顶级小肥羊。”

白小欧夹起一块有清晰油花的肥羊肉，看向陈默。

“一级小肥羊，高级餐厅的评级标准。

全美国，约仅有不到1%的小肥羊能到得到这个评级。”

美国饲养的小肥羊不多，都是羊毛品种的羊，也不是很多。

小肥羊产量更少……

“咱们以后开分餐厅，顶级肉类算是有着落了。”

白小欧呵呵笑道：“用顶级小肥羊炖萝卜，还是头一次吃到。”

高级餐厅通常会有羊肉的主菜，最贵的，肯定要属羊排了，特别是烤羊排……

大多数高级餐厅更追求食物的原始味道，对食材选择方面更为挑剔。