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只等着水开,下野菜了。
趁着这功夫,田荷花将野菜切成两半,方便入口。
又是往灶台下塞了些木头,她看着火候呢,这种土灶台加大铁锅,做饭是香,但得看着点火候。
火候大了,水咕嘟咕嘟的开了,这时候放野菜一下子就烂了,火小了,水又开得太慢。
从前这副身体的田荷花还是个女娃娃,每天活儿那么多,哪管的了那么多,饭做熟就行了,反正不难吃,但要说多好吃,那可差远了。
来之后的田荷花自然受不了那没滋味儿的饭菜,家伙事儿虽然不称手,但田荷花细心琢磨。
这些日子早就得心应手,灶台下火候如何掌握均匀,放多少油,这个年代虽然没什么鸡精、味素啥的特质调料,但香叶、八角、桂皮是咱老祖宗留下的调料。
味道好,不上头,无副作用,安全放心!
倒也是纯碎。
锅里发出小小的声音,田荷花没打开锅盖,现在是阴火,得再大一些,等到滚出些气泡就是可以将婆婆丁下锅了。
菜熟的很快,一下锅等个几分钟不到就熟了,等到快出锅的时候,田荷花撒上细细的香菜和葱花,再是滴上几滴子香油。
淡淡的香味立刻冒了出来。
舀上一碗热气腾腾的紫菜汤放到炕桌上,大海闻了闻,一下子坐了起来:“这香味真足!”
舔了舔嘴,但是也没动碗筷,等着田荷花把菜都上齐,又是上了桌后,他才动了筷子。
“来点辣椒面,这就是顶配了!
红红的辣椒面加上绿油油的野菜汤,这不一出戏嘛?”
田荷花一乐:“啥戏?”
“红男绿女,这不一出西厢记吗?”
“你懂得还挺多!”
田荷花一把打向那不安分的手,“别想吃!
你伤没好,吃辣椒伤口不容易好。”
“就一点点~”
大海大拇指与食指捏到一起。
看着一个大男人恶意撒娇卖萌,田荷花坐直了身板:“说了不行就不行,要不然这你也别吃了!”
伸手佯装去拿那野菜汤,大海跟着老母鸡护食似的,忙是护住:“得、得,你赢了!”
二人正说笑着,忽然外面传来个声音:“呦好香啊,荷花妹子,你这是做啥了?”
一听这声就是王寡妇。
平日里嘴巴就数她大,若是她看到大海在自家里,那肯定满城风雨。
田荷花身正影子正不怕那个,可是大海这身体还虚弱的很,他住在这里就是怕花婶担忧,若是花婶知道了,指不定又是伤心难过。
脚步声就往了这边来,田荷花刚一出屋,就碰到了王寡妇。
“王嫂子怎么了?”
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