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慧哥儿大喜,这不是家乡的扫帚苗吗?这可是做蒸菜的好材料,长老了还能扎扫把呢。
慧哥儿连忙跑过去,也顾不得压坏刚刚采摘的紫花地丁了,将扫帚苗的嫩叶塞满了布袋。
打马驰骋,离家还有百米时,慧哥儿就高兴地大喊:“阿父,我找到好东西了。”
加玛正边打酥油边看着三个孩子逗卡万和米尔,闻言高兴地说:“好,拿过来我们看看。
要是好明儿我们都去采。”
慧哥儿跳下马,摸摸几个孩子的头,高兴地说:“中午阿父给你们做好吃的。”
蒸扫帚苗可是禹中农家的一道家常菜,他小时候就极爱吃的。
洗净晾干,撒上面粉拌匀,上热锅蒸上半刻钟即可,用蒜泥或者辣油伴着吃,别提多香了。
只是草原貌似没有蒜和辣油,慧哥儿想了想,对三个孩子说:“你们去摘些野葱来,中午午食要用。”
用葱油拌想来味道也不会差。
三个孩子欢呼一声,摸摸推车里卡万和米尔的小脸儿,去远处找野葱了。
野葱在草原很好找,三人不用走多远就可以找到。
“阿父,你看着卡万和米尔,我去做饭。”
慧哥儿笑眯眯地,举了举布袋说,“中午就吃我新摘的野菜。”
慧哥儿把菜全部洗净,看着昨日新打的馕,想了想,将前几日的旧馕都切成块,炖到肉汤里。
虽说有蒸扫帚苗,但毕竟是素菜,冬儿几个没肉吃肯定要闹脾气的。
蒸好后还特意端了一些到驰娜尔家,笑着对托娅和驰娜尔道:“这是我们禹中的蒸菜,你们尝尝。
我今天刚在北边的草原上找到的,要是吃着好明日我们再去摘些。”
“这是扫帚苗?”
婉儿惊喜道,见慧哥儿点头,高兴地跟托娅说,“这是我们家乡最经常吃的,明儿我们也去找找。”
驰娜尔回了一碟子豆腐乳,这是婉儿之前在冬牧场捣鼓出来的,驰娜尔非常喜欢,转场前还让婉儿又做了一次豆腐,腌了好些带着。
慧哥儿也做了一些,不过库兰几个都不大喜欢,平时就他吃,是以家里的还有。
他也没说什么,拿过后笑着就回去了。
蒸菜就着羊肉汤泡馕,慧哥儿第一次吃撑。
舒服地叹口气,起身去给一旁流口水的卡万和米尔擦嘴,因肚子撑便没抱两人,拿起拨浪鼓摇着逗孩子。
这是库兰去凉州时特意带来的,拨浪鼓上还有漂亮的花纹,两孩子平时特别喜欢抱着耍,就连慧哥儿也觉得好看。
冬儿和丹哥儿、顾时铆吃得满意,丹哥儿还撒娇说明日还吃,加玛边收拾餐桌边道:“明日阿帕带你们去。”
慧哥儿想了想采摘来的紫地丁,对丹哥儿道:“丹哥儿,下午帮阿父制香好不好?”
丹哥儿也快六岁了,是时候学些手艺了。
制香不需要风吹雨淋的,将来就算放牧也能有一份额外的收入,对丹哥儿以后生活也是一个保证。
丹哥儿有些疑惑:“哥哥不帮吗?”
“哥哥是男孩子,要学别的。
哥哥是不是认字读书比你多?”
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