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9车站吃一份凉皮（第2页）

不一会儿还冒着热气的饼，跟一份精心调制的凉皮，送到了五郎面前的桌子上。

我要开动啦，五郎说道。

用筷子搅拌一下凉皮，一股很清香的味道。

带着辣椒油和大蒜水调制出来很特别的，一点点辣的刺激。

尝了一下凉皮，拌着黄瓜的清爽味儿。

弹到牙的爽。

辣度也适中，没有让人不适。

凉皮儿是和面条不一样的食物。

面条有面的厚重感。

凉皮儿则像调味菜。

可以搭配主粮吃，也可以白口吃下。

凉皮儿制作起来很方便，但是每个省份，有每个省份的传统做法。

有的省份凉皮儿口味偏淡。

有的省份口味儿偏油偏辣。

但是凉皮儿一直在天朝人的餐桌上有重要的地位。

不管走到哪里都可以看见卖凉皮的小店或者小摊的身影。

再咬一口那个金黄色厚厚的锅饼。

香酥干脆。

吃到嘴里，有一种面的醇香。

比一般的烧饼要硬一些。

这种饼发源于山东，是一道山东的名吃。

嚼着大饼，吃着凉皮儿。

五郎饱餐了一顿。

回去的时候踩着新皮鞋，感觉真是舒服呢。

又是一天过去了。

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