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96鸭血粉丝汤（第1页）

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五郎在家休息，看着电视上的各种各样的美食，他觉得自己这阵子是饿了。

当刷到一个做鸭血粉丝汤的片段时，五郎被吸引了。

看着上面的美食家烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。

紧接着画面一转汤煮好了，他又熟练的把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。

之后整个画面都是美食家对观众微笑比划着过一两分钟就可以把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，还一直强调这个过程要让它们慢慢炖，保持温度不下降。

把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。

最后他再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就被他做好了。

整个动作一气呵成。

五郎看的眼花撩乱，但看着电视上热气腾腾的汤，五郎也不由得咽了个唾沫。

五郎本来想安静的在家度过这悠闲的一天，禁不住诱惑，他直奔卖鸭血粉丝汤的店里去了。

他点了一会，紧接着就端上来了。

话说鸭血它是人体污物的“清道夫”

，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。

因此它的作用对一些从事这种粉尘很多的职业非常有好处，也很受大家欢迎。

它给五郎的感觉就是鲜香顺滑。

这个鸭血在炖了之后使得汤汁很鲜，同时鸭血也充分吸收了其它配料的味道使其综合了起来，再加上粉丝在里面煮，也使汤变得有一点点的厚，不是那种清汤的感觉，更能勾起人们的食欲。

鸭汤的鲜香加上粉丝入口时候的那种顺滑而不粘稠，让五郎回味无穷。

今天，因为鸭血粉丝汤而美好。

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