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其实,也不难理解。
这一方面确实是有最现实的工艺上面的需求,就在于水质更好。
酿酒对于水质是有着非同一般的高要求。
水质越好,那么酿造出来的酒就容易变得越好。
另一方面就是建厂的地皮会更加便宜,毕竟远离城市繁华的中心地段。
事实上,石原正雄也心知肚明,自家这一个酒厂是在1955年就得以建立。
这距离rb战败投降也就才过去十年的时间。
哪怕不再是一片战后的废墟,也急需重建。
那个时候被祖父买下来的那一大片地皮,比起现在的地价,简直就等于是捡到了大漏一样。
要是比起泡沫经济时代的rb在八十年代所处于的炒房热,地皮价格疯长,那更是等同于白送。
在rb经济高速发展的时代里面,轻井泽这里不但是别墅如同雨后春笋一样的一栋栋拔地而起,而且各种相关的配套设施等等也都被建造了起来。
石原正雄没有受到任何阻拦,直接就从轻井泽威士忌酒厂的大门走了进去,毕竟保安可不只是在老社长的葬礼上面见过对方,而是早就知道了他是谁。
石原正雄轻车熟路的就走到了位于酒厂里面的那一栋行政楼门口,而不是错走到了酿造车间或者是灌装车间去。
他像准时准点的上班一样,径直走了进去,再沿着楼梯上到了三楼,走进了老爸曾经的社长办公室。
现如今,这里就是自己的办公室了。
老爸过去的东西,还没有被人给收走。
石原正雄是站了好几分钟,然后一屁股才坐到了社长的宝座上面去。
他切身的第一感觉,不是大权在握,而是如坐针毡。
自己深知,个人要是救活不了轻井泽威士忌蒸馏厂,不单单是它会再次成为历史,而且还会彻彻底底地改变自己未来的前途和命运。
他的脑袋里面不免就回忆起了自己小时候在这里对老爸说过的话。
等自己长大成人了,那就要从老爸那里接手和继承酒厂,还要把它给发扬光大。
那时候,老爸听到这话,高兴至极,毕竟家业是后继有人。
现在,酒厂真就落在了自己的手上,反倒是高兴不起来了。
石原正雄朝向左边耷拉下脑袋,并用左手支撑住。
他又不是不清楚,酒厂已经是危机四伏。
加之,经济大环境又不好。
现在的rb,同样是身处亚洲金融风暴当中。
自己这一个新社长将要面对的各种压力,恐怕不是一般的大。
连他都不否认,自己力主不减产,上苹果酒这一个新产品是存在有赌的成分在其中。
赌,还可能有一条活路。
不赌,那就真只能够等死了。
自己完全就不是心血来潮,而是早就经过了深思熟虑。
他的决定能够说服副社长和首席调配师可不是没有原因的。
石原正雄之所以会选择苹果酒作为新产品和未来的突破口,而不是什么让rb消费者更能够接受,以及更出名的梅子酒,那是因为长野县不盛产青梅,却盛产苹果,还是rb最好的苹果之一。
同理,不生产更具rb代表性的清酒,也是因为长野县不盛产大米,而是盛产荞麦。
荞麦面的真正发源地,就在长野县,并非北海道。
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