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栓子在窗下摆放着的脸盆架子上的脸盆洗过手脸后,他从木架子上拿起那块手巾擦拭着手脸时,他向着院里盘着的那锅灶看去,玉娥就坐在锅灶旁的木凳上歇阴凉,木凳已经远离了锅灶很远处,因为院里所搭建的简易凉灶子上用木头搭建着框架,框架上苫盖的是石棉瓦,天上下雨时,锅灶就不会被雨水浸湿。
栓子知道自家建盖新房时就用砖盘垒起了那个凉灶子,为了给干活人做饭方便,这些年夏秋两季使用凉灶子时候很少,今天中午家里吃饭的人多才使用上凉灶子,灶台上的那口锅是十二印铁锅,锅盖是铝制锅盖,灶台上使用大号铁炉筒往出排放柴烟,高耸的炉筒从棚顶上的石棉瓦穿过,高耸的炉筒用铁丝固定在石绵瓦上很结实,如遇强风都不会刮倒高耸的炉筒。
高耸炉筒上升的柴烟并不浓重,铁锅周围往出冒的热气并不明显,浓重的肉香味弥漫整个院落。
栓子不仅问玉娥说:“玉娥,铁锅里焖的是我姐她们拿回来的羊肉吗?”
玉娥说:“栓子,你养了这么多年兔子,你都没闻出来兔子肉味吗?”
栓子说:“玉娥,我这才想起来,我妈昨晚就说出要炖两只兔子,我知道家里牛羊肉多,我都没当回来,我妈还舍得宰杀了兔子,兔子肉的味道和牛羊肉差不多,这准是我大姐宰杀的兔子,她还亲自炖上了兔子肉。”
玉娥说:“栓子,你没有动刀宰杀兔子,你怎么就知道大姐宰杀的兔子?你还知道她炖的兔肉?”
栓子说:“玉娥,你知道我们家在大集体时就养兔子,我大姐二姐没出门子时,我们过年过节前都要宰杀兔子,我妈和我大姐都会宰杀兔子,她们都会炖兔子肉,我大姐还会做熏兔,她今天嫌太费事,她今天中午才炖上了兔子肉。
现在我俩个姐姐在婆家都会杀羊,她们整理出的羊下货干净又卫生。”
玉娥说:“栓子,你还猜对了,大姐上午闲在时就杀掉两只兔子,我们几人去兔圈挑选兔子时,原来大圈中剩余二十多只兔子,兔笼子里的种兔都没有几对,养兔子比养牛还要费手。”
栓子说:“玉娥,要是依着我的想法,我今年夏天就把家里养的兔子处理绝根,我妈舍不得几只母兔子,她留下的几只母兔子又繁殖几窝。
当时我卖兔子时有几只兔子躲藏起来,它们现在已经有四五斤沉实,我大姐今天宰杀的是大个成品兔吗?”
玉娥说:“你妈自己就抓到两只大公兔,今天中午吃不完的兔肉,你妈说是要送给我们家吃。”
栓子说:“玉娥,你都看到了家里养的兔子,你想往后要养兔就留几只,不想再养,咱们就要把它们全部处理掉,咱们就要专心养牛。”
玉娥说:“”
栓子,你不能老鸹叨牛屁股眼—总凿一门,你不能只想养牛,院里总要养些张嘴物。
不能把兔子全卖掉断了根,少养几只兔子比养鸡鸭鹅省心,兔子吃草家禽全靠吃粮食,再养十多只母鸡够全家吃用的鸡蛋就行,咱们过庄稼日子就要养张嘴物。”
栓子说:“玉娥,你添几块干柴就进屋去说话,外边炎热,你不用总守着锅灶。”
玉娥说:“栓子,两个大屋的锅灶都用上,晚里比外边还热,我更不愿意在屋里总说话,我就躲在外边凉快。”
栓子向自己所居住的屋门口看去时,他看到外屋门四敞大开,吴大叔正走出外屋门口,他就先开口向栓子打招呼说:“栓子,你现在回来的还是时候,我们就等着你和玉峰回来开桌吃饭。”
栓子看到吴大叔已经替换了早晨穿着的工作服,他上衣穿的是件蓝涤卡中山服,下身还是深蓝色裤子,他头上并没有戴帽子,他头上留着的寸头象是刚刚在理发店打理过,他脚下还穿双崭新的蓝色球鞋,他带着笑容的圆圆脸膛上并没有明显皱纹。
栓子走近吴大叔身旁说:“大叔,我在河南地里请到我大哥玉峰,他先让我回家来接人,他过会就能来到,我本想打算要开车接你来家吃饭,玉娥刚说出你上午收工早,你已经来到我们家里。”
吴大叔说:“栓子,我早晨答应来你家吃饭,我就要提前来到,我不能让你再开车去请我。”
栓子说:“大叔,我吴大婶在堂屋和我妈她们在说话吗?”
吴大叔说:“栓子,她们现在都在你住的屋子中包饺子,她们包的是羊肉芹菜馅饺子。
咱们要在你居住的房屋中设摆饭桌,你的俩个姐姐正在堂屋外屋准备炒菜,她们提前都把大鲤鱼炖出来。”
栓子显得很高兴地说:“大叔,秋天正是咱家乡芹菜长成的时候,芹菜配羊肉还是好吃。”
吴大叔说:“栓子,大后天就是八月十五,今天这几家人就提前就聚到你家过节。”
栓子说:“大叔,现在过年过节就算是过那天的日子,可不象是过去过年节时那么多妈妈令。
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