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现在他进货也能分开,还避免他们恶性竞争。
他知道大伯娘三家一直合伙儿,主要做豆腐、豆干、千张,少量油豆皮。
阮荷花擅长揭油豆皮,做成豆皮笋。
黑壮嫂子会做腐竹,也是油豆皮做的,拎起来挂成枝条状晾干。
毛蛋儿娘老嫩豆腐点得都不错,她的豆腐得沈宁夸过的,味儿正,豆腐压得实诚,不少人喜欢和她合伙儿做。
他先去荷花嫂子家订油豆皮。
荷花嫂子天天揭油豆皮,她四哥得空还挑担子去外村换豆腐啥的。
他一个男人人脉广,认识几个家境颇不错的,人家舍得吃千张、豆干、油皮这些。
油豆皮保存时间久,所以她多做些攒着。
高里正直接给买空了,一共五十斤,自家二十斤,给沈宁那边三十斤。
他又给沈宁订了二十斤千张,做素鸡用。
荷花嫂子和她婆婆都惊呆了。
荷花嫂子:“里正叔,你要恁些呢?”
高里正笑道:“对,我往霍家送,自己做太费劲,阿宁说不如直接从你家拿。”
他想得很清楚,自己不图这些人感激,不如集中经营豆腐娘子的名声,让这些人感激阿宁,跟着阿宁好好干活儿。
本身也是阿宁提议他买这些人家的。
他自然要卖沈宁这个好儿。
荷花嫂子和张母果然感激得不行,豆腐娘子咋恁实在呢,不但教她们点豆腐,还帮她们赚豆子呢。
今儿这七十斤的油豆皮和二十斤千张,她们就能赚八斤11两豆子!
!
!
哪敢想啊?
就在家里做,不用出去四处跑就能换到豆子!
她四哥认识几个家境不错的,人家愿意吃豆皮千张豆干这个,好几天去一次,也就能赚到一斤豆子呢。
人高里正隔几天还要呢。
高里正让她去找陶氏结算豆子,又去黑壮嫂子家进腐竹。
现成的40斤都被他换走了。
听说是沈宁让里正来买自家腐竹的,黑壮嫂子不肯要那么多豆子,“里正叔,一斤豆子给我一两赚头就行,那一两给豆腐娘子。”
高里正:“一斤赚二两,都是这个价儿,你好好做,我以后隔几天就来买。”
他没时间多啰嗦,又预订二十斤千张明儿早上交货。
正好毛蛋儿娘在家刚做了豆腐,高里正直接去订了十五斤让给沈宁送去。
毛蛋儿娘一直做豆腐自己吃,和邻里合伙人轮流做,没曾想今儿里正来定她的豆腐。
高兴得有些语无伦次。
高里正:“我给县城送呢,阿宁怕我受累,让我从你们几家轮流买豆腐。”
说好了,不是固定从你家,下一次换别人的时候你也甭不乐意。
毛蛋儿娘当然没意见啊,高兴道:“之前我送阿宁尝豆腐,她夸我做的味儿正,今儿就给里正推荐我了,阿宁真是大好人。”
高里正心道,可不么,豆腐娘子说的这几家,都是做豆腐最好的几家。
村里还有一些虽然学会了做豆腐,但是做的吧,也就他们自己吃,换都不一定有人换。
手艺还是差别很大的。
他又去了裴大伯家。
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