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“昨天总共来了五桌,收入银子七两,铜钱一百五十个,购买牛奶耗银一两,面粉三钱,鸡蛋一百文……,今天总共八桌,盈利十一两,扣去耗费,一共是纹银六十三两,铜钱三十串!”
看着眼前一大堆钱物,就算见多识广的疤脸夏雪宜也忍不住咋舌,难怪宋青书这货分钱时候好几百两都肯不要,也要处置好和张献忠等地头蛇的关系,开好这个小店,还真是下金蛋的鸡,一个月的盈利差不多就把前期投入一半多收了回来,就算分出去一大半,也有快二十两落入怀中,要是开个几年,宋青书倒是也能成个买房买地的小地主了。
不过小赚一笔的宋青书却并不怎么高兴,而是大大抻了个懒腰,揉着两个黑眼圈打了个哈欠,没穿越前当业务员,老板熊他让他做表,加了两个晚上班就不愿意干了,那还是用电脑打字,今晚可足足抄写了两个时辰,早就累的他双手发麻了。
而且这个月虽然赚了钱,可也真不是人过的,就那准备材料来说,后世的淡奶油,米其林直接用搅拌机一打就能用了,明末可没有现成的淡奶油,宋青书能做出奶油还多亏了洋和尚带来的欧洲手摇式搅拌机,这东西一桶牛奶倒进去,摇得摇一晚上,才能出小半桶奶油,黄油,每次出完奶油,疤脸这货都得累趴下。
还有烤面包,蛋糕等甜点的面粉,后世宋青书直接某宝马叔那儿买了一包,够他用半年的,可这儿哪有专用的蛋糕粉?可是宋青书费心费力在市场上去挑,好不容易买到软质一点的小麦,还得磨得很细很细,争取与后世面粉差不多,别人磨得还不放心,回来自己还得磨一遍。
火候就更不好掌控了,现在又没有微波炉,幸亏干烘焙之前,宋青书烤过几个月地瓜,练出点水平来,用泥堆砌了个简易的炉子,这才应付出来。
也幸好另一个股东渠伯涛主业是经营车马行跑运输的,而且洋和尚在澳门,两广还算有几个熟人,一箱子东南亚的蔗糖,还有那天来吃饭,徽州来的商人谢柳言给弄到的黄山蜂蜜两样重要材料供给及时,省了不少功夫和银两,要不然,更得把宋青书累趴下。
“哥哥,要不然咱们再雇两个人吧!”
采薇大小姐出身,长这么大也没受过这等苦,看宋青书累趴下了,她也是筋着鼻子苦着一张小脸,撒娇的请求着,不过难得,她的话疤脸没有赞同。
“采薇,教会徒弟饿死师傅,随便招两个人进来,把手艺偷学了去,将来咱们还怎么立足?”
不过看着采薇郁闷的小脸儿,疤脸也是不忍,回身又推了推宋青书的肩膀说道:“实在不行,把邢家班的也叫来帮忙得了,邢家丫头野是野点,不过好歹是你正房,老板娘坐堂也能省不少力道,好有那个侏儒,让他磨面摇奶油足够了,韩娟儿的手艺也算不错,大不了将来你把她也填了房,教她些手艺,也不愁外露。”
疤脸这话说的宋青书倒是愣了愣,倒不是他说的不在理,而是找邢家班帮忙,宋青书心里有些抵触。
从莫名其妙来到这个世界到如今,他净生活在邢家班的阴影中了,虽然人家收留了他,不至于让他在穿越之初饿死,是大恩!
更别说邢红娘还是他名义上的媳妇,可是邢家班里每个人都对他呼来喊去,那种被束缚,低人一等的感觉,还有邢红娘那一向瞧不起的眼神,也分外让宋青书难受。
所以这一个月虽然差不点没累死,宋青书却是根本没回去找人帮忙,甚至邢家班的小院子也不过回了四五趟,每天早上练武的晨功还是疤脸陪他练的。
没回答疤脸的提议,宋青书干脆岔开了话题,手敲打着账本疑惑的询问着:“最近这牛奶的开支怎么也来越大了?”
提到这个,采薇居然也忘了雇人的事儿,腮帮子气呼呼的就嘟囔了起来:“别提了,宋哥哥,最近都要气死我了!
原本和那回回说好了三百文一桶牛奶,可看咱们赚了钱,那回回奸商立马加到了六百文,昨天又要加到八百文,这个见财起意的死奸商!”
听着采薇气呼呼的嚷嚷,宋青书也是一阵头疼,各路阎王都斗过了,不知不觉居然让供货商给宰了好几刀,这样下去可不是办法!
思虑了片刻,宋青书忽然狠狠心抓过了身旁的钱罐子说道:“这么样,采薇,明天咱们休业一天,去买头奶牛,顺道再在集市上逛逛,休整放松下,给你买几套新衣服,好不?”
到底是少年心性,一听有新衣服,出去玩,还有不用受那个死奸商盘剥了,采薇那张可人的脸蛋上,立刻洋溢出了浓郁的笑容,甜甜的搂住了宋青书的脖子叫道。
“哥哥真好!”
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