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第27章 制作砂糖(第1页)

“我们可以做红砂糖、白砂糖呀!”

“红砂糖?白砂糖?”

小汐然点了点头。

“这个怎么做呢?”

“爹爹、小叔等下我告诉你们。

不过,小叔我需要你帮忙做两个木擦板。”

楚云鹤听了拍拍胸脯:“这个简单,你等下,我这就去做。”

说着楚云鹤便走出厨房。

看到模具里面的糖浆,小汐然突然有些好奇,之前吃过冰糖葫芦,证明这个世界是有糖的,但是他们却都不认识甘蔗,那他们是用什么制糖的?

这般想着,小汐然便问了出来。

“爹爹,你知道以前一般是什么制糖的吗?”

“甜菜呀!”

小汐然听了立马恍然大悟,是的,除了甘蔗,甜菜也可以制糖。

这个世界的人可能看着甘蔗长得跟竹子,硬邦邦的。

不知道甘蔗能吃,便也就不知道甘蔗能制糖了。

而甜菜的根看起来像萝卜,人们会吃它很正常,慢慢发展成用来制糖了。

楚云祺想了想道:“不过,这边种不了甜菜,糖比北方还要精贵!”

对啊,“南甘北甜”

甜菜长在北方,南方又不知道甘蔗能食用甚至还能制糖,所以南方的糖肯定更稀缺!

“但是我们这里有甘蔗呀!”

楚云祺哈哈大笑:“对,本来想着还只是试试能不能制出糖,没想到真的能制出糖,看来我楚家要发财!”

说着激动得拿着锅铲:“快,汐儿,那砂糖怎么做!”

小汐然见楚云祺这般哭笑不得,让他像刚刚那般将甘蔗汁用小火熬成糖浆。

没多久楚云鹤便将木擦板做好拿到厨房了:“木擦板做好了,看看还需要我做些什么了。”

“小叔,待会你翻搅糖浆就好了。”

说着小汐然便将木桌擦干净,整理好。

楚云祺将糖浆熬好后,小汐然便让他将糖浆倒在擦干净的木桌上。

跟楚云鹤一块用铁铲将滚烫的糖浆进行来回铲拌、翻搅。

楚云祺见小汐然那么小个个子拿着个大铁铲翻搅糖浆,便拿过她的铁铲进行翻搅

约摸一刻钟后,糖浆差不多干了。

“汐儿,现在怎么做?”

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