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第54章 与骗子比试（第2页）

时不时在上面撒上一点香料，用刷子在兔身上均匀涂抹食用油，让整个兔身看起来金黄酥脆。

最后，以榆香片勾制的芡从兔头上淋下来，兔身被芡汁完全包裹后，这道碳烤全兔算是大功告成。

小家伙几乎同时完成，他还特意用蛋清在滚烫的肉身上和着食用油涂抹，顺手撒上一点芝麻。

小家伙的碳烤全兔香味挺浓，反观采薇做的菜，没有一点香味，虽然看着成色很好。

一众围观之人，仅靠香味来评定，基本上都在否定采薇的烤全兔，骗子又来劲了。

“不好意思，我徒弟赢了！”

骗子趾高气昂，带着嘲讽的口吻对采薇说，围观之人窃窃私语，想看她要怎么回答。

采薇并没有理会，只是拿出一把匕首，交到采兰手里，采兰知道姐姐的意图，朝骗子走过去两步，骗子还以为采兰要对他动刀。

“你，你想干什么？”

“别紧张，今天老娘就让你见识见识什么叫出奇制胜。”

大庭广众之下动刀可还行，只见采兰从骗子身边蹿过去，拿着刀在碳烤兔肉腹部划了一刀，兔腹中的菜品随即显现出来，慢慢滑落到她事先准备好盘子里。

刚才还闻不到香味的沙地野兔，此刻瞬间释放出一种浓郁，可以闻到不仅仅是肉汁，还有来自蔬菜汁水的原味。

采兰把兔腹中的菜摆盘装好，又用匕首分别将兔肉分片，整齐摆在菜式周围。

随即割了一块腿肉，递到骗子手里，要他自己定夺到底是谁的菜更好吃。

采薇的烤兔肉质细嫩，爽滑可口，虽说小徒弟的菜也不错，但是跟她比起来，就差远了。

“也就那么回事！”

骗子不可能明说，还在以一副鸭子死了嘴硬的姿态强撑。

“到底是谁赢了，我们说了不算，那就找一个内行评判。”

刚才不是有一位厨宾嘛，就让他过来评判，采兰把唐二叫过来，刚输了比赛，冷不丁又要他过来做评判，有点冰火两重天的意思。

唐二惴惴不安，分别试吃了两家的兔肉，但是一直没有说话，围观群众都在问到底谁的菜更胜一筹。

“这位姑娘这道菜明显更完美，还有一点，他们比试虽同时完成，但这位姑娘却在同一时间内完成两道菜，这才是难能可贵的地方。

至于这位小徒弟的菜，除了香味之外，并没有任何可取之处。”

“放屁，是不是刚才输给我徒儿，你心生不满，故意报复吧！”

“那就让诸位百姓来评判吧！”

站在一边的采薇终于看不下去了，她让小妹把剩余兔肉切成小块，拿给大家试吃，由大家选择谁的兔肉最好吃。

沙地野兔加上榆香片的烘托，用碳烤的方式把炒菜完美融入，这可是聂锦程自创的一种新菜式，采薇第一次做就取得成功，可能味道相对来说还不那么完美，但至少有了个好的开头。

“各位，你们可以就兔肉和着菜来品尝，好吃与否，自有定论。”

“还是这位姑娘做的菜好吃。”

百姓按照采兰的建议，都道出还是沙地野兔更美味，一整只沙地野兔很快被吃成骨架，那盘菜也一扫而空，小徒弟的兔肉虽然也被吃光，但明显不被大家认可。