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第四章 炒菜轰动（第2页）

刘岚见这平时和自己死掐的傻柱儿没搭理她，瞬时一愣，心说这犊子今天转性了？居然还冲自己笑了，真是新鲜，不过也没多想，给了他一个卫生眼就低头继续削起了土豆。

傻柱儿把茶沏好后，边把厨师的行头往身上套，边扫视着厨房。

贴着南墙一溜砖垒的土灶，火眼留得有大有小，看来都有各自的用途。

现在还没到饭点，灶眼还都封着火呢，过一会儿就得打开填煤。

厨房正中，几条大案摆在中间，这是专门切菜用的。

靠北墙是几个面食师傅专用的条案，这会儿已经开始揉面，准备一会上屉开蒸了。

这年代，主食多以窝头，杂和面馒头为主，米饭几乎就看不到。

毕竟现在市场上的白面才一毛五一斤，而精米却是两毛一一斤，跪了六分钱呢。

别小看六分钱，现在正经八百的工人工资，平均下来一个人才和上十多块钱而已。

记得电视剧里，他应该有个徒弟叫做马华，那是个实诚人，对傻柱儿忠心耿耿的。

现在才55年，离主剧情开始时候早了好些年，这个马华还没来食堂呢，到是厨房里有个二师傅姓马，记忆里就是马华的爸爸，岁数不小了快退休了。

估计马华来厨房应该是接班才来的。

坐在灶头前，喝着泡好的大叶茶，不时的督促着配菜的抓紧时间。

除了厂领导招待开小灶以外，食堂多以大锅饭为主，所以用的上傻柱儿干活的时候并不多。

这就是腕儿的待遇，在这一亩三分地，傻柱儿就是妥妥的大腕儿。

不过今天，傻柱儿却不似以往，晌午这顿饭，他准备亲自出手。

一是熟悉熟悉原主的技术，让自己慢慢的能得心应手。

二来是以前太懒散了，脾气也臭，明里暗里得罪了不少人。

亲爹以前是食堂主任他还不怕，现在他跑路了，新分配下来的主任可不是个大度的人，所以在没有实力之前，还是夹起尾巴做人的好。

喝了两缸子茶水，扫了眼厨房把角处蹲着的一座老吊钟。

“嗯，出不多十点了，开整吧。”

闻言，其余几个炒菜师傅一愣，还是老马师傅反应快些。

“呦，傻柱儿！

听这意思今天这菜，您炒？”

“对喽！

您们老几位今儿歇着，晌午这顿我来吧。”

“得嘞！

今太阳打西边出来了，正好咱几个涨涨眼，跟大师傅学习学习。”

其余三位师傅闻言点了点头，既然有人张罗，白落得个清闲，何乐而不为呢。

更何况，傻柱儿的手艺那可是得了真传的，老几位巴不得跟在边上多学习学习呢，轻易可看不着啊。

“备菜！

备料！”

“好嘞！”