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076 辣得劲道（第3页）

一边说话，兰迪就一边冒汗，不断吐着气，“这刚刚吃起来没有感觉，怎么越吃越辣。

呼，呼，真的好辣。”

仰头就又是喝了一大口啤酒，“不过真的好爽！

这道菜叫什么来着？真的好爽啊！”

德州人的饮食其实颇为单调，还是以牛肉、土豆和玉米为主，虽然这里聚集了大量墨西哥人和印第安人，但饮食文化的交流并不频繁。

事实上，墨西哥菜在佛罗里达州才是最受欢迎的，在洛杉矶、纽约这样的大城市里，他们对墨西哥卷饼的喜爱就好像汉堡一样——剥离了特色之后，改良成为美国口味，反而没有原来的味道了。

但德州人的饮食口味还是十分重的，最简单的就是盐，他们的食物都偏咸，撒盐简直不要钱似得；他们嫌弃的河鲜腥味、鱼肉口感都消失在重口味之中，除了鱼刺之外，这道菜对他们来说，完全就是天作之合！

“十四，这到底是什么？”

罗纳德一脸陶醉的表情，认真地询问到。

“十四，如果把饺子扔进去的话，搭配汤汁更好吃哦！”

肖恩高高举起了自己的盘子，盛满了一盘饺子，然后竖起了自己的大拇指。

杰西卡走了过来，“看吧，我告诉过你，十四是一个神奇的家伙。”

“难道中国人都不都是神奇的家伙吗？”

肖恩回答到，惹得周围所有人纷纷同意。

陆离微笑地表示了回应，而后收回视线，看向了罗纳德，“这是鱼，草鱼。”

笑呵呵地说道，“然后那个是黄瓜，那个是豆芽，那个是……额，我不知道这个要怎么解释，你可以理解为是绿豆制作的豆制品。”

陆离愣了愣，腐竹是绿豆做的吧？他有点不太确定。

“你告诉我这是草鱼？”

罗纳德一脸嫌弃的表情，上次全鱼宴他没有出席，自然不了解。

北美这里对鱼的烹饪手段十分匮乏，基本就是炸鱼和煎鱼，他们甚至不愿意像西班牙菜或者法国菜一样，尝试用鱼来熬制浓汤。

所以，他们对鱼有着天生的嫌弃——牛肉才是第一选择。

“是的。”

陆离点点头给予了肯定的答复，“兰迪今天从湖里钓起来的。”

“是我，就是我！”

兰迪高高举起了自己的右手，“所以，这道菜也有我的功劳！”

陆离笑呵呵地拍了拍兰迪的后背，“是，你的功劳最大！”

而后，陆离扬声说道，“另外一道菜也准备好了，我想，搭配这道鱼刚刚好，我现在就端出来。”

手抓羊肉应该好了，鱼和羊的相遇，这算不算是“鲜”

呢？

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