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作为以后的邻居,作为以后在村子里常驻的一员,陈泽免不了要和村子里的人打交道,加之张远的父亲是村子里的会计,虽说他自己不怕对方,但打好关系总是没有错的。
而六个人一起来,他出了一块,其他兄弟几人在王朔的带头下,也都多交了两毛,大家都没有在意这一毛两毛的,只有董瑞在这里斤斤计较,说到头像是在打陈泽的脸,弄得陈泽很不开心。
......
董瑞嘴上抱怨的最多,但吃饭也同样是吃的最多的。
别看个子不高,但贼能吃,敞开了肚皮,酷酷炫,还真是让他吃出了自助餐的劲儿!
“你们还真别说,这张家的厨子还真不错,做的菜比我娘做的都好吃!”
董瑞一边吃饭,还一边评价,他和王朔两个人之所以能经常吵起来,最重要的一个原因,就是两人的话都很多,三两句热火朝天,两三句势如水火!
不过,董瑞倒是有一句话没说错,张家请的这个厨子,确实不错。
就连陈泽吃了,都觉得好!
张家屯的先祖是闯关东时来到这冰天雪地,茫茫大山的,虽然时隔多年,但当地依旧保留了许多齐鲁之地的传统。
桌子上的十二道菜,木耳炒肉,蘑菇炖鸡,凉拌牛肉,排骨扣碗,凉拌饵丝,红烧肘子,清蒸鳕鱼,乌鱼蛋汤这八道菜都是纯肉菜,分量十分足。
剩下四道菜,凉拌粉条,白菜豆腐,炒土豆丝,辣椒鸡蛋,也都是油没少放。
这些菜都有鲁菜的风格与影子。
饭菜的是特意请本村老师傅来做的,厨艺可以说是相当不错了,Lv3的水准,配合上新鲜的食材,几乎达到了Lv4的水平。
吃饭体验也不错。
天气零下一二十度,婚礼办完,众人就被分散安排的附近几家屋子里吃饭,因为天太冷,不能让客人在院子里吃席,那就真成全村吃席了。
于是乎,隔壁相好的几家,都腾出了自家屋子,供客人吃饭。
屋子里炕火被烧的滚热,感受不到一点寒冷,饭菜都是被放在保温盒里,一份份从主家厨房端过来,烫嘴的饭菜,经过一路,到了餐桌上,差不多也就温热了,正好可以入嘴。
凉拌牛肉,上菜前特意经过加热,一端上桌,就被夹了个一干二净。
牛肉在什么地方都是稀罕物,卖的不贵,但是不好买到。
排骨扣碗,是把排骨裹上面,炸一炸,然后再放到碗里蒸。
这道菜也很受欢迎,上来都没了,陈泽就抢到了一块,不过小煤球确实吃到了所有骨头。
后续是几个炒菜,炒土豆丝,辣椒白菜,红烧肘子......
红烧肘子最受欢迎,虽然说每桌只有半个,但肥腻的口感,细嫩的肉丝,酱香浓郁的汤汁,都给了每个人极大的味觉体验。
只要是肉菜,绝对是瞬间消失,多多少少还有点残留。
但到了最后,十二道菜上万,主家端来了杂面馒头,剩余的素菜和汤汁,也被蘸着馒头吃得一干二净,一点汤水都不剩。
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总之,陈泽是很满意,觉得这钱花的值。
当天晚上,张远家还特意给陈泽送来白天的剩饭,这也是当地的一种习俗,流传已久。
主家再办酒宴的时候,客人吃剩下的饭菜,或是没有用上的食材,多余的饭菜,都会送给附近的街坊邻居。
陈泽虽然不是屯子里的人,但因为家离得比较近,也受到了一份,这更让陈泽觉得张远这家人做事确实厚道,有情商在线。
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