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第101章 调味品的秘密（第1页）

正所谓，言者无心，听者有意。

在聚会上赵虎一段不经心的话，引起了有些人的关注。

前面说过，包括五大家在内，都想搞到栾城工坊的调料方子。

五大家自己开工厂后，赵生并没有和他们撕破脸，而是潜心下来，对市场上需要的调味料，进行了改良。

现在味道不仅仅有五香口味的，还有辛辣口、酸辣口的。

面对不同的食材，也做了一些领域细分。

比如有专业针对牛羊肉的炖料、烧烤料、调味料等等。

也有专门针对平民使用的一种炖料，里面只有去腥味和盐的成分，能满足基本百姓的需求。

而且特意为这种产品取名为大众调料。

私下宣传和配料表里显示，都是战五渣之类的词汇，也没有提到有盐在里面。

但是百姓特别认可这些产品，即便是一些蔬菜，加上这些调料，都变得有些味道，人吃了会有精神。

在军队里是班组以上伙食的标配。

仅仅才不到一年的时间，这种平民的调味品，被疯狂地抢购。

“怎么回事？这样低级产品遭到疯抢？”

赵生发现过完年复产后，盐的需求量十分大。

然而，石岗村能提炼盐分的地方也不多。

原计划利用调味品这个空洞，贴补给定州郡百姓，万万没想到，计划实行一放开，就遭到哄抢。

“我也不知道，他们这么快就发现了，调味品里面的秘密。”

赵虎汇报这个工作的时候，二牛也和他在一起。

赵二牛话少，但不是说他不聪明。

听到赵虎这么说，心里灵光一现，张了张嘴想说，但又没说出来。

“你有什么想法就说出来。”

赵生其实对赵二牛这个人挺喜欢的，尤其是他的正义感。

当初面对不怀好意的父亲，与自己这个外人之间，他选择帮助自己。

“公子，我是这么想的，我们平民的调味品，虽然面向平民，但是比粗盐的价格都便宜。

这里面有没有盐不重要，而是百姓需要这样的口味。”

二牛说出自己的想法，给了赵生一个启发：“是呀，大周百姓这么多，谁家还不需要一点这样的调味品。”

“而且，我还听说，有人用便宜的调味品煮羊杂，味道也非常的好，以至于路边小摊，也使用这样的调味品。”

赵二牛在赵生思考还没有结束时，又继续说道。

其实这种低端的调味品，对于赵生这边而言，还是赚钱的，主要原因就是量大。

这边供应出了问题。

就像前面蛋白肉用盐保存是一样的状况，被商人发现后，都进行了二次保存，使里面的盐落下，可以二次销售盐。

这个和后世不一样，后世蛋白肉里多盐，这样做是因为蛋白肉贵，盐便宜。

在大周朝，盐的价格可是蛋白肉价格二倍，这也难免有人会打二次存放的主意。

眼下盐不够的情况下，他们只能暂停平民口味的调料生产，集中在高端的调味品中使用。

考虑本地百姓用盐的问题，赵氏豆腐坊里推出一种白色的豆干，这种豆干里面就是用盐量大，而且容易保存。

这也是继酱干之后的又一种豆制品。