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第84章 怀抱鲤鱼（第2页）

“现在最让人头疼的问题就是在大鲤鱼炸至金黄酥脆的时候，鱼腹中的小鲤鱼恰好被热油的温度蒸熟。

这没有什么诀窍，只能通过一次次的尝试，来寻找最合适的油温和油炸时长。

现在的问题就是，我已经把所有的鲤鱼都用完了。”

“老程，你真是好样的，我没看错你......啊......”

张奕宸想努力地睁开眼睛，可还是失败了，“这样。

你需要任何食材都可以去找沐瑶......”

“谢掌柜的。”

张奕宸话没说完，程方山就兴冲冲地往外走去，他来此的目的除了跟张奕宸说自己想到的方法，最主要的目的就是让张奕宸给自己足够的鲤鱼。

程方山走了，张奕宸倒在地铺上，接着呼呼大睡，他可还没到为了一道菜到忘寝废食的地步。

张奕宸是被饿醒的，看了一眼天色已经不早了，便想着去厨房对付一口。

到了厨房，张奕宸被眼前的景象惊呆了，人手一条炸鲤鱼不说，厨房里还堆积了大量的炸鲤鱼。

王沐瑶见张奕宸来了，苦着小脸说道：“奕宸哥，这炸鲤鱼是好吃，可是也不能这样啊，现在的炸鲤鱼咱们已经消耗不完了。”

“没事！

只要程师傅能炸得动，你就让他炸，鲤鱼不够了就再去买。

这炸出来的鲤鱼，让师傅和伙计们带回去给家里人吃，实在吃不完的话，就免费拿给食客。”

张奕宸接过王沐瑶手中的炸鲤鱼，大快朵颐地吃了起来，不一会半条大鲤鱼就下了肚。

程方山谨记张奕宸的嘱咐，保密措施做得还是很到位的。

灶台选得偏僻不说，四周还用破布围挡，更是挂上了“请勿靠近”

的牌子。

不仅如此，大鲤鱼也是只炸不勾芡，送出去的大鲤鱼还刻意把鱼头剁掉，小鲤鱼更是不出灶台。

......

程方山做菜做得走火入魔，已经到了不眠不休的地步，张奕宸怕他累垮了，要求他每天最少休息三个时辰，否则不让他上灶台。

怀抱鲤鱼在程方山的手中不断完善，张奕宸压根插不上手，索性就在自己的专属房间里和茅一尘聊聊天，喝喝茶。

张奕宸现在也算是有钱人了，在承福坊买了一座大宅子，房大屋多。

茅一尘在和程家斗法中，厥功甚伟，张奕宸便强留他在雒阳多住些日子。

“掌柜的，掌柜的......”

古于义顾不得张奕宸定下的规矩，推门而入。

心情不错的张奕宸有心逗逗古于义，便板着脸说道：“于义，发生了什么事了？慌慌张张的。

还有，你是馐馔阁的老员工了，应该知道规矩，进我的房间之前要敲门。”

“掌柜的，你快去看看吧，程方山突然晕了过去。”

古于义喘着粗气说道。

“什么！”