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第一百四十八章 牵沙蟹（第2页）

韩国华好奇道。

“…”

几人无语了。

这吃货，怎么遇到一种海洋生物，就想着好不好吃？

“还挺好吃的其实。”

陈凡正儿八经地回答。

“挺好吃的？”

韩国华顿时眼睛为之一亮，“有多好吃？”

“华子，你真是，这么小的螃蟹，别说是二两肉了，半两肉都没有，怎么吃啊？”

“是啊，怎么吃？”

“很简单，直接炒熟就行。”

陈凡说道：“捕到沙蟹之后，不需要用水清洗，也不要用水养，所以市场上出售的沙蟹，都是一身泥污，制作成菜肴的话，只需要下锅爆炒，炒熟之后，就是一道美味的下酒菜了。”

“这么简单？”

韩国华不太敢相信。

“那不然呢？”

陈凡看了他一眼，道：“沙蟹的个头你又不是没看见，身体小，螯足更小，根本不会有什么肉，吃起来麻烦，所以炒熟之后，直接连壳咀嚼，味道也不错。”

“这…”

“也有其他的做法，比如用木棍，将沙蟹研成蟹酱，加入盐和酒，腌制之后吃，味道也不错。”

“这个还行，蟹酱嘛，就是时间有些久。”

韩国华摇摇头。

“你把它想象成小鱼干不就行了。”

钱宁倒是神色如常。

“钱宁说的没错，如果有机会真想尝一尝。”

赵浩忍不住道。

“行啊，待会儿赶海回去，我们从镇子上买就好了，这玩意儿也不贵，当然，也可以抓一些。”

“啊？还能抓一些？怎么抓？”

“肯定有办法抓啊？要不然镇子上的那些沙蟹哪里来的？”

“问题是怎么抓啊？”

大伙儿都来了兴趣，一双双眼睛里，充满了对于知识的渴求。

“呵呵呵，别看它跑得快，抓住它也没那么难啦。”

陈凡故意卖了个关子，问道：“你们知不知道，抓沙蟹有一个很有意思的方法，叫做牵沙蟹？”

“牵沙蟹？？？”

“千？”