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22 第 22 章（第2页）

陈慧先把鱼肚子都摘出来，把鱼肚外翻，清理干净鱼肚里面没有被消化干净的小鱼小虾。

然后手起刀落，把鱼头一一剁成四分之一手心大小的块。

其中一个鱼头的嘴巴里，还有几尾刚被吃掉，还没进肚子的海虾，陈慧一看品相不错，也没扔掉，洗洗干净，和鱼块放在了一起。

全部洗好后，随手把清理出来的垃圾扔进空间里后，陈慧开始生火，点燃干草放进土灶里，然后快速放进几根细树枝，火旺起来后，加上几根粗柴，火就生好了。

才几分钟，就能把火生起来，陈慧看着火苗，想想也佩服自己，这就是所谓的熟能生巧吧。

锅里倒上一些油，因为锅没全干，溅起了一些油花，陈慧一手拿着大圆勺，一手端着放着ha蟆鱼头的脸盆，见锅里冒烟了，以身体远离油锅，拿脸盆的手直伸的姿势，直接垂直把脸盆里的ha蟆鱼倒进了锅里。

“刺啦——”

水油之间的碰撞，汤汁从锅中溅起，陈慧连忙后退几步，直到锅里的动静稍微平缓些，才拿着大圆勺翻动了起来，一边翻动，一边往里面一点一点加盐，不敢多放，担心下手重了，到时候太咸。

等肉的颜色变了，就往锅里倒上一些清水，盖子一盖，完活。

这边还有一会儿，等菜煮熟的间隙，陈慧把其他用不到的器具，都一一洗干净放好。

东西洗好了，ha蟆鱼也煮熟了。

陈慧也不另外把ha蟆鱼盛到盘子里，直接上筷子夹了一块，就放进嘴里。

“嘶！

烫，烫——”

陈慧被这刚出锅的ha蟆鱼烫得跳脚，进嘴的鱼肉，还没尝出味道，就被陈慧吐到了地上。

“哈，哈——”

陈慧吐着舌头，没拿筷子的手不停地给舌头扇风，好一会儿，才缓了过来。

没办法，为了自己的舌头着想，陈慧只能从房子里拿了一个竹碗出来，中午少洗一个碗的愿望是泡汤了。

看着地上的ha蟆鱼头，陈慧用筷子后头夹起，直接扔进了土灶里，趁现在还有火，直接烧了，眼不见为净。

陈慧重新夹起一块ha蟆鱼，这次陈慧学聪明了，先吹了吹，等不烫了，才咬上去。

额——

口感虽然不错，肉质Q弹、鲜滑，但味道没有记忆中的好，陈慧看了看锅里清汤寡水的色泽，好像这个味道也没什么毛病，毕竟她只放了盐，没有腥气还是鱼头本身新鲜。

唉，看来还是要努力赚钱啊，有钱了才能卖酱油、味精、料酒、辣椒之类的调料啊，不然的话，就只能吃原味啊。

虽然说只要食材的品质好，够新鲜，原味才能尝出食物最本质的味道，但她想要红烧、想要糖醋啊，原味再好，吃多了也腻味。

尽管锅里的ha蟆鱼没有记忆中的味道，但陈慧还是很快就吃完了小半锅的ha蟆鱼，吐了一堆鱼骨头。

剩下的陈慧直接盛到了海碗里面，回屋后放进了空间里，留着晚上再吃。

锅里还留有鱼汤，陈慧也没浪费，在汤里下了一小把米粉，都吃完了，才算是把午饭解决。

之后又是洗碗刷锅一通忙活，烧了点开水，把火灭了后，陈慧才回到房间，忙碌一上午，总算是可以好好休息了。

真躺在了床上，陈慧又有点睡不着，想着今早卖鱼的收入，陈慧有些纠结