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而陈玉琪、祝絮丹、还有张紫风,也表示她们不吃。
看来女生对蛇这种冷血动物,是挺抗拒的。
当然,秦天也不会勉强她们,在若巴烧了开水过来后,他开始杀鸡了。
杀鸡的过程很简单。
先把鸡的脖子处的毛拔掉一些,露出鸡皮。
然后在露皮处用刀割断血管。
等鸡血放完以后,鸡的命也就到此结束了。
烧一锅热水,把水放在桶里,这样保温,然后把鸡放在热水里,水一般70-80度为宜。
拔完长的毛以后,最主要的还是要把小毛拔干净。
把鸡的背部或腹部用刀切开,将内脏取出,就差不多了。
而这一过程中,或许因为都是城市人吧,连杀鸡,若巴、陈玉琪她们也在一旁看着,她们都是第一次见。
她们充满了好奇,还帮忙拔毛,因此很快就完成。
随后,秦天把放在冰箱的蛇拿出来,斩成一段段,野鸡也切块。
这一切准备工作完成后,秦天去厨房拿了一个砂锅,而蘑菇屋院子也有小火炉,在外头生火,开始弄【龙凤呈祥】!
将蛇和鸡放进去砂锅,再放入适量的水,放适量料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣入锅,盖上盖大火烧开后去浮沫。
打尽浮沫后转小火,慢慢炖,至于时间,一般五小时最好。
过程说起来很简单,但是对于火力的控制,还是什么时候放什么调料,却是很讲究。
因为时间还算早,而黄老师准备的饭菜也没那么快,秦天很耐心的在弄……
大概七点多的时间,黄雷将其他的菜肴弄好,准备开饭了。
而秦天,也把龙凤呈祥,完美的搞定!
将砂锅搬到桌子的中间,秦天笑着说道:“若巴、紫风、还有玉琪、絮丹,你们真的不喝这个汤吗?”
“不要。”
众女一起摇头。
“那你们就没口福了。”
秦天笑了笑,在万众期待之下,将砂锅的盖子打开……
诱人的香味,扑面而来。
若巴咽了咽口水,嘀咕道:“好香啊,蛇好像也没那么可怕嘛,而且还吓我,我觉得可以吃一点点!”
真香!
谁也逃不过真香定律!
……
(第4章~)
(因为有读者朋友问眼镜蛇是二级保护动物,能不能吃?作者君在这解释一下,在我们国家眼镜蛇的确是保护动物,野猪也是,是不能捕捉的。
但是这是小说,也说明了是平行世界,所以不一样。
不然的话,太多东西都不能写了。
)
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