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第四十八章 药膳（第1页）

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“确实是真的，尤其是天热的时候，更容易上火，喝绿豆汤可以下火。”

李好听后顿了一下，说到这里，他猛然想起好像有道特别的食物也可以推了出来。

这道食物是个总类，那就是药膳。

晋唐时期为药膳食疗学的形成阶段，这时的药膳理论有了长足的发展，出现了一些专门著述来讲这方面的东西。

晋代葛洪的《肘后备急方》、北魏崔洁的《食经》、梁代刘休的《食方》、陶弘景的《本草经集注》等著述对中国药膳理论的发展起到了承前启后的作用。

到了唐代后，名医孙思邈在其所著的《备急千金要方》中设有“食治”

专篇，至此食疗已开始成为专门学科。

《备急千金要方》中共收载药用食物164种，分为果实、菜蔬、谷米、鸟兽四大门类。

孙思邈还指出：“食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”

、“凡欲治疗，先以食疗；既食疗不愈，后乃用药耳”

；并认为“若能用食平疴，适性遣疫者，可谓良工，长年饵老之奇法，极养生之术也”

。

《备急千金要方》的出现，标志着食疗学已经是一门独立学问，成为独立的学科。

书中除集中叙述五脏喜恶宜忌，食物气味、归经以外，还着重论述食疗在医药中的地位，指出其重要性。

唐代还出现了中国现存最早的一部以食疗命名的药物学专著《食疗本草》，作者阵诜。

该书早佚，但其内容被后代有关著作所引用。

这本书中药用食物227种（包括动物、植物和矿物），对于药的性味、产地、鉴别、调制都做了叙述。

每种药之下，列有该食物组成的方剂及其治疗适应病证。

书中还注意到食疗药膳药具有地区性的差别。

不过，《备急千金要方》要等到李二死后几年才会出来，《食疗本草》更是要到开元后才出现。

但是这些只是记录药方的书而已，而药膳这种东西其实在这个时候已经开始实用了。

李好是个吃货，还是个医生，对于药膳这东西他知道的可不少。

还是几千年历史总结验证后的东西，信手可以拿来用。

他现在要拿了出来，就是一套完整的药膳理论了。

这个要不要搞，他还有点犹豫。

毕竟要全部整理出来，这是一个比较浩大的工程。

而且必须还要正名一下，然后广为宣传下去，要不然某些不要脸的国家说不定由跳出来说这是他们的。

李好并不是什么很勤快的人，很多的事情如果不是必须要做，他宁愿睡着享受去了。

像写书这种事情就很讨厌，太枯燥无味了，跟后世的那些写手写小说一样没意思。

先放着看看吧，到时等自己心情好了再说，心情不好，那就不弄了。

就在这个时候，李好的脑海里面再次传来系统的声音：

“触发隐藏任务，整理完善药膳理论和实用，任务周期三年，任务完成后获得抽奖机会十次。

任务惩罚：无。”

呃，这样还能触发一个隐藏任务？李好愣了一下，看来跟食物有关的东西都能在美食系统里面有挂钩了。

不过这个任务的周期竟然是三年，想来这中间的工作量不少了，要不然这奖励也不会那么舍得，三次抽奖机会啊。