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069 冷饮连锁店（第1页）

来到外面，李义拿了个盆，往里面放了些水，然后从怀里掏出一个纸包。

打开纸包，里面还有一个纸包，再打开，里面是一个布包，打开布包，里面是一团白色的粉末。

李义抓了一把粉末撒到盆子里，拿竹棍搅了搅。

回头看了一眼陈之忆，只见他眼睛一眨不眨地正盯着盆子。

不一会儿，水面上就结了一层薄薄的冰，还丝丝冒着白烟。

再看陈之忆，不知道什么时候已经张大了嘴巴，两只眼睛正盯着盆子，右手握紧了拳头，正在微微颤抖，似乎看到了什么不可思议的事情。

李义心下好笑，自己第一次玩这个的时候，心情激动的程度也不比他好多少。

等水完全凝固成冰，李义把盆倒过来，拿木槌敲了敲，一块圆饼形的冰块咣当一声掉了出来。

李义回头看着陈之忆，说道：“看到了？这就是冰了！”

陈之忆忽然一把抓住李义的胳膊，激动地问道：“这是什么仙法？能不能教我？”

李义被他抓的有点疼，用力挣开了他的爪子，拍了拍袖子，正色道：“这不是仙法，这是科学！”

“科学？”

陈之忆眉毛拧成了一团，似乎在努力理解这两个字的含义。

李义点点头，说道：“对！

科学！

确切的说，这是化学。”

“化学？”

陈之忆更不明白了，“到底是科学还是化学？”

“算了！

管他是科学还是化学，你……李公……李兄弟能不能教教我这个科学？”

一连三次改口，从“你”

变成了“李兄弟”

，足以说明陈之忆心中的震惊。

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其实硝石制冰，李义以前在看穿越的时候专门百度过，方法很简单。

在潮湿的墙面上会有一些白色粉末，这个就是硝了，又名“墙霜”

。

撒在水里，溶解的时候能迅速吸干水里的热量，使水温降低，从而达到结冰的目的。

而且制出来的冰无毒可食用，大约50克墙霜能让500克水结冰。

看陈之忆一脸兴奋和期待，李义有些好笑。