鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十二章 樊家罐肠（第2页）

秦梦故神秘一笑道：“樊爹爹，我今天要给传授一招发家良计，你就等着吧。”

秦梦又将一盆猪血要了过去。

秦梦用了十几盆水才将肠子从里到外洗干净，确定已经没有了污秽之物后，将半升面粉倒入猪血搅拌均匀，放了点盐巴，又将洗净的肠子截成两尺多长，用麻绳将肠子一头打结，找来一宽口细尖的漏斗，在豆蛋和孩子的帮助下将猪血灌入肠中，将口扎好确保里面猪血不洒。

然后又放入大锅中蒸，秦梦还时不时的拿针给上面扎眼，好将里面蒸汽排出，确保肠体不被撑破。

好一阵忙活终于出锅了，秦梦找来大竹筐将这些肠子盛了出来。

不知盖氏父女何时来到身边，樊大同带来的后生也都注意这里好久了。

看见东西出锅，都好奇的围了上来。

樊大同也已把整头猪收拾完毕，伸伸懒腰走了过来，和众人围观。

秦梦面有得意，说道：“待会让你们尝尝我的手艺，保管你们吃了一次还想吃第二次。”

前几天在集市上竟有商贩卖大蒜，无蒜不欢的秦梦毫不犹豫得用馍馍换了不多大蒜来，为此还遭到田氏的不解的白眼，田氏抱怨这东西辣的不行，而且还特别贵，也不知怎么食用。

秦梦没有理会田氏，想着以后怎么利用大蒜来发财，没想到大蒜这么早就传进了中土，传说是张骞出使西域才有的大蒜，看来传说还是不够精确。

秦梦让豆蛋在石臼里捣了不少的大蒜，秦梦拿出一个蒸好的罐肠，用刀切成薄薄的片放入碗中。

又将捣好的蒜泥盛到大盆里，从井中舀来半票凉水冲入蒜泥中，放了些盐，又将田氏从不肯多用的芝麻油葫芦提了出去来，想起昨日沉沉的钱袋子，咱也是有钱人了，就狠狠的倒了不少。

立时掺合着蒜味的芝麻香气四处飘逸开来。

孩子们闻见香味，口水滴滴答答直流。

秦梦得意至极的将盛有罐肠片的碗中倒入蒜汁，浇一碗就被抢一碗，直到秦梦喊道，先让盖大侠和小女侠先吃，孩子们才停手。

似乎是他们也饿了，好像多日没吃饭似的，津津有味的狂吃。

秦梦发现还没有轮到自己尝尝就没有了，不得不再捣一回蒜，再切几条罐肠，结果还是没有轮到自己吃，看着剩的没有几条的罐肠，秦梦恼了吼道：“不能再吃了，这是明天我要拜师送给西门公的束脩！”

孩子们吃的也差不多了，坐在地上的伤势未好朱万嘴巴依然砸吧着问道：“秦兄弟，这种吃食叫什么呢？这么美味？”

秦梦道：“这是繁阳特产小吃罐肠，不仅可以用蒜汁调着吃，而且可以油煎着吃，尤其油煎出硬焦儿，那更美味十倍。”

秦梦脑中突然闪现每次回到家，爸妈就会亲自下手做好罐肠，等着自己来吃的幸福场景，突然鼻子一酸眼泪掉下来了。

这时候樊大同看到了道：“怎么了秦小子让蒜给呛着了，你说是咱们这儿的特产我怎么不知道，我是这里杀猪的祖师爷！”

秦梦知道自己嘴误嘿嘿道：樊叔你说好吃吗？”

樊大同犹未尽喝着蒜汁，回答道：“绝对美味，再没有比这个过瘾的了！”

秦梦嘿嘿一笑道：“这就行了，以后这就是繁阳的特产小吃，你服还是不服？刚才我答应送你一个惊喜，这就送于你，既然东西都出自你猪的脚料，便叫它樊家罐肠，好了！

你就可以和田妈妈平起平坐，她有田氏馍馍，你有樊家罐肠，你运气好，幸亏田妈妈不在，你可以将名号打响了，这样门当户对，你也可以堂堂正正的当起大丈夫，樊爹爹可愿意？”

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）