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第59章 花开落地结子（第2页）

这一日的晚餐自是丰盛，不仅有松花蛋最新的菜式，还有竹荪制成的菌汤，老鸭煲、烤鸭、油爆鸭丁、水晶鸭舌……

更有雪莲配制的腌料烤出来的羊肉串，虽没有辣椒面，但孜然和胡椒面、茱萸、芝麻也是强强组合。

雪莲与姜二老爷合开的烧烤店，也在前期准备中，装修图纸由雪莲提供，细节由匠人细化。

装修用的材料、工人由罗马致远敲定后，又因着他要顾着西塘的建设，后头的监工由姜正担任，二房的三郎时不时的帮着视察。

如今店铺正在装修，四月底差不多能正式开业。

开业后店内的菜品由雪莲提供，只是她如今同样分身乏术，还想着等从临安回来，再着手准备菜单上的各类烤串和小菜。

只可惜烧烤神器花毛组合，如今只有毛豆，却没有花生。

雪莲想着虽然哥伦布1492年才发现新大陆，从南美洲带回花生种子，然后传到亚洲，同时让亚洲人知晓花生也能炼油。

但雪莲看过史料记载，唐代段成式的《酉阳杂俎》、元代陈杲的《食物本草》，都提到过“蔓生”

——花开落地结子。

这就证明了早在欧洲人发现新航路、到达美洲之前，我国已有不少地方种过花生。

只不过，花生在我国种植较早，但从没有把它作为重要的油料作物。

直到传入原产南美洲的花生新品种之后，它才成为我国许多地区的主要油料作物，所以可以说花生的原产地也有中国。

因此雪莲又想到一个超前的讯息，于是让姜二老爷在大颂朝遍寻“蔓生”

这种花开落地结子的作物。

若是找到蔓生的种子，大面积播种，不仅可以当烧烤店的神器之一，还可以榨油。

并且花生可以当主菜，也炸后碾碎用于烤肉、涮锅的干湿两用蘸料。

清河县城临河又靠海，海鲜、鱼鲜丰富，更是因为雪莲在桃花村的后山溪水里发现了野生石斑鱼，清河县城的如意楼若来了贵客，也就会让陆大郎和三哥去后山捞几十条送去添个野味。

溪水石斑鱼因着味道鲜美，挑剔水质，产量稀少，很是珍贵。