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“自然是好吃!”
“哦?好吃?还有呢?”
一直低垂的头,这才缓缓抬起来,看着大管事的眼睛,犀利无比。
“干净卫生,物美价廉。”
大管事继续回话。
“我倒不是这样觉得,大管事,你若是去一个小客栈,菜式中上,店内态度热情,还有得机会免单,而另外一家店,精美绝伦,菜式极佳,只是这店内,都是看人来区别对待,你怎么看?”
了解了依雪的话外之音,大管事急忙对着二人解释“主子,主母,我们也没有说对谁区别对待,只是,这伙计多了,有个别如此,也是无法预料的。”
“是吗,那么又是为什么,人家会如此呢?”
噙着笑意的依雪,此时轻柔的话,令大管事觉得,冰冷!
“我相信,大管事不是不知道,只是之前,没有佳幸酒楼的冲击,这唯我独尊的自我感觉,自然就让你觉得,高高在上,那么伙计的一些行为,就是你默认了出来的,而习惯了,就认为是应该的。
今日,我与夫君前去体会了一番,这对比,还真是不一样,而你们,居然会没有发现,到底,是你能力不行,还是你,不敢承认你自己的一时疏忽导致如此的变动?”
依雪字正腔圆的话,一句句地,敲击着大管事的内心。
“雪儿说的不错,若是你做得好,即使这佳幸酒楼在好,流失的客源未必会如此之多!”
林子轩盯着大管事的眼,令大管事,有些许的哆嗦,这主子的狠厉,自己可是见识过了的。
“可是,主子,此事我愿意领罚,但是,这如今,已经不仅仅是态度就能扭转的了。”
大管事的直言不讳,令依雪的眼里,闪过一丝的宽慰,这大管事,在这样的情况,还能说出实话,无论怎么说,起码,都是个可以留的人。
“大管事,如今就戴罪立功吧,你先吩咐下去,所有的伙计,如果酒楼的生意做了起来,今年的年底,利润的两成,我会发给大家,当然,对于每次暗访的情况,真正热情认真的伙计,自然会有更多的好处。”
“两~两成?”
大管事咽了咽口水,话语,都结巴了起来,狐疑的望着主子,林子轩许久才吱声:“就按雪儿的意思。”
“是!”
“对了。”
依雪叫住大管事,“此外,在所有伙计整顿好了,对外告示出去,但凡在我们酒楼结账,只要满五两的,送优惠的信物,下次凭此可以获得减少相应的份额。”
依雪看着林子轩,只见林子轩信任的眼神,微微低下头,依雪沉声“若是一下子结账时满五十两的,以后相应的信物可以优惠一成。”
“主母!”
大管事惊呼,而依雪,则是坚定地,看着大管事,微微挑眉“怎么?有问题吗?”
“主母,这样的话,我们的收益,可能就…”
大管事支支吾吾的,不再往下说。
“大管事,收益,到底是下降,还是提升,就拭目以待了,如果,此事你能办好,以后,凤凰酒楼每年利润的一成,就是你的了。”
漫不经心地话,就这样在依雪的嘴里彪了出来,而大管事,则是被依雪的话,震惊在了原地,久久不能回神,等回过神,这主子和主母,早就翩翩而去。
偏房内,林子轩抱着白依雪,坐在了石凳之上,玩味地,不停绕着依雪的发丝,带着笑意“雪儿,你这样玩,为夫还真是担心,这家业,会不会被你这么大方地,给送完了呢?”
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