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在马车上没什么可说的,他们又回到了鸿升酒楼,张大哥一看他们回来了,就安排人去做饭上菜。
“是在这里吃,还是带回去吃?”
他们酒楼跟客栈离得不远。
“不用了,在这里吃,剩下的带回去当宵夜。”
温润道:“我还有个事情要麻烦您,我打算在这里定两桌席宴,请我的山长和先生,以及同窗们来吃。”
“哦,可以啊,多少人?”
张大哥可是知道温润不差钱呢。
“二十个人左右,订两桌,然后再备一桌,万一有人再来,就单独开席。”
温润觉得三桌应该够了。
“那菜都选什么?”
张大哥让人拿来了菜牌子:“荤素搭配?红烧肉怎么样?有人不吃什么?我这里有今天新来的兔子,活的,明儿吃?”
“必要有一道东坡肉!”
温润没点红烧肉,而是点了东坡肉。
“这是为何?”
张大哥有些愣怔:“红烧肉更好一些啊?”
“不,东坡肉更适合一些。”
温润却道:“这可是宋代大文豪苏东坡传下来的美味佳肴。”
“还有叉烧鸭,白斩鸡,糖醋鲤鱼。”
温润又点了菜:“鼎湖上素,香菇菜心,主食就要金银米饭。”
其实所谓的“金银米饭”
,就是二米饭。
白色的大米,金色的小米。
就像是“疙瘩汤”
也叫“珍珠汤”
一个意思。
无非是说出来好听,叫起来不那么粗俗而已。
“好的,只是白斩鸡不太合适,不如换成红烧蹄髈?”
张大哥提议:“或者是水晶蹄膀也好。”
白斩鸡,鸡太小了,摆出来不太好看,这些菜里头没有几个大气的,倒是样子好看一些。
“那就换成红烧蹄髈,水晶蹄膀不行,已经有了东坡肉了。”
温润道:“麻烦张大哥再给琢磨两坛好酒。”
“柜上还有两坛上好的女儿红,十六年的,这个怎么样?我压箱底的好东西!”
张大哥一脸的舍不得:“一直没敢卖,价格高一些,也得找个合适的人。”
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