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林飘想?说做豆腐,正好村子里没有卖豆腐的铺子,都是别村的推着小车挑着扁担时不时来卖一趟,做豆腐肯定?好卖,但?想?到?这一时半会又弄不到?石膏,盐卤豆腐这个做法他有点印象,但?这一时半会也拿不出稳定?的配方,不如先做个简单的,且豆腐易坏,万一销路没打开就砸手?里了。
“做豆腐皮,这个法子简单,就是稍微废了点功夫,做出来的豆腐皮能长久保存,存在家里慢慢卖也不愁事,平时切丝切块用?来炖菜炒菜也有滋味。”
秋叔听得坐了起来:“这……豆腐皮该怎么做……”
“秋叔你放心,等你病好了,包教包会!”
第41章
林飘这话?一说出来下来,秋叔的精气神一下就提了上来。
“真的?你有法子??”
“秋叔你放心,我肯定有法子?,虽然辛苦了一点,但把这些?豆子?换成?钱应该不成?问题。”
秋叔听他?这样说,心里顿时有了盼头,他?知道林飘不会说空话?诓他?,说了有办法就是有办法,要是能把这些?豆子?都?换成?钱,他?和大壮就能过一个暖暖和和舒舒坦坦的冬天?了。
秋叔当天?病就好了一半,就着热水吃了点热汤饭,二婶子?和林飘帮他?烧了炕,暖暖和和的睡了一觉,第二天?人就能下床了。
他?和林飘说好了,林飘吃过中?午饭就过来教他?这门手艺,他?因为生病二婶子?和林飘让他?多睡会,早上没有去?理地,也?没有去?林飘那边帮工,早早的就在家里翘首等着,这一时半会的也?等不来,他?只能在屋子?里来回打转,一会去?看看大豆,一会数数箩筐,在家里清点那些?已经?存放了快一年的豆子?。
到了中?午,林飘如约来教他?做豆腐皮,二嫂子?提着篮子?跟在身边,一进门来先把帘子?掀开把里面?的饭菜端了出来:“给你带了顿午饭过来,现在还热乎着呢,你快先吃两口。”
郑秋在桌子?边坐下,这边刚拿着筷子?准备吃饭,就看见两人结伴出去?似乎要准备开始忙活了,他?忙放下筷子?跟出来:“你们别做,告诉我怎么?弄就成?,我来。”
这又是送饭又是传手艺的,林飘和二嫂子?对他?已经?不知道多好了,他?怎么?好意思让他?俩再动手,自己却坐着吃饭。
林飘回过头来对他?笑笑:“没事?,现在也?做不成?,就是拿个桶把豆子?泡上,你快把饭吃了吧。”
郑秋站在一旁看着,看他?们的确只是从屋子?里装了几碗豆子?倒进水桶里,这么?一个轻巧的动作做完把东西一放下面?就不忙活了,这才放下心来回屋吃饭。
他?这边吃着饭,林飘和二婶子?正?在秋叔家里来回巡察:“一个桶肯定不够,再看看秋叔家里有什么?能用的。”
“你看这盆怎么?样?”
“有点漏了吧?”
“哪里漏了这不好好的吗,也?就平时装猪菜看着脏了点,猪菜又不脏,不都?是菜叶子?吗,洗干净就成?了。”
林飘和二婶子?围着大盆观察了一会,二婶子?为了验证自己的观点,起身装了一大水瓢的水来,倒进盆里做实验。
两人蹲在盆旁边,看了好一会这东西到底漏不漏水。
“好像有点漏。”
“也?就沁一点。”
林飘盯着木盆,木盆容易漏,坏了也?不好修,铁盆倒是好用,但是容易生锈,各有长?短,但不管什么?盆,都?需要钱,还是等秋叔的生意开张之后再提升级用具的事?情吧,毕竟以秋叔的情况这会还没收益,不适合先砸投资。
秋叔急急忙忙塞了几口饭,赶出来的时候就看见的是这一幕,两人围在木盆旁边讨论得十分认真,一回头看见他?,林飘当头一句话?让他?两眼一黑。
“秋叔要不你还是回来再睡个回笼觉吧,今天?反正?做不成?。”
秋叔吓得结巴起来:“咋了?是我这里的东西有什么?不成?吗?还是说豆子?怎么?了?”
“都?不是,豆子?得泡一天?呢,今天?泡了明天?做,都?得提前一天?准备,急是急不来的,秋叔你先休息着,倒是这个东西是个大问题。”
林飘起身看向一旁的大碾盘,上面?放着一个碾滚:“这个磨豆腐浆很难,碾子?还是差点意思,得有石磨才行。”
要想做豆制品,这笔开销是没办法避免了。
“石磨吗?”
郑秋茫然了一下,似乎想起了什么?:“飘儿,你来看看这个可不可以。”
郑秋带着林飘往角落里的破屋子?走?去?,一推开门,里面?一股陈旧的灰尘味就呛了上来,林飘打眼一看,里面?堆了不少秋叔攒的木头和细柴禾,一捆一捆的堆得到了顶,最后面?的位置露出一块石头。
郑秋走?进去?把柴禾扒拉开给他?看:“这个石磨原先是我公公的,他?年轻的时候有头驴,就用驴拉石磨磨麦子?粉米粉赚钱,这屋子?就是那时候他?赚下来的,后来驴老了死了,磨子?传到我男人手里,他?手里攒不下钱买驴,磨子?又卖不出去?,就扔屋子?里来了。”
“这个完全可以,需要的就是这个,家里有就太好了,不然这豆子?磨不成?什么?都?做不成?了。”
秋叔松了一口气,想到公公婆婆,他?俩还在的时候家里一直都?是过得去?的,他?们对他?也?比他?男人对他?好多了,可惜他?们死得早,大壮连他?们的面?都?没见过,想着想着他?眼眶有些?发红,公公婆婆还是疼他?的,这时候给了他?个石磨。
这石磨重成?这样,林飘已经?不打算和二婶子?合力运作了,出门去?找了几个男家长?来帮忙。
几人往石磨旁边一站,合力往上一提,就把石磨给搬了起来,然后按林飘的意思放在了屋檐下,随后两个男人又把上面?的磨盘给抱了出来安了上去?。
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