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第三十章 盐引（第4页）

徐思夜一怔，盐引这两个字引起了他的注意。

盐引制度源于盐钞法，各地的盐商如果想要合法贩售盐，就必须向官府购买盐引。

之后用盐引去灶户手中购买食盐来售卖，这其中差价的利润不可为不大，林家就是扬州之地有名的大盐商。

只是近年来，官府为应对北方征兵战事筹备粮草，急需大量银钱，官府加大力度抬高盐引的价格。

而各大盐商所售卖食言的价格却由官府定制，不得随意增减。

这么一来，盐商们的利润就大大的降低了。

在中国封建王朝中，食盐乃是国库收入之中极为重要的一部分，因此贩售食盐有严格规定，各个商户必须在制定地点贩卖食盐，否则以私盐论处。

“盐引……”

“姑爷您怎么了嘛？这点心好不好吃您倒是给个话啊？”

徐思夜说道：“那你为什么不自己尝尝看呢？”

“这怎么行呢，自己做出来的东西，当然会觉得好吃啦！

只有别人尝才能够分得清好坏！

这点心可是要分给伙房的大伙吃的，要是不好吃可就麻烦了！”

徐思夜说道：“味道……好极了，只是下次盐需少放些……”

酒酒还没回过神来，徐思夜继续问道：“你方才说道盐引，你可知道现如今，林家使用的食盐是自家商号贩卖的，还是别家商号里买来的？”