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如果哪样点?心实在卖得不好?,怎么来都不行,那就?只能从铺子柜台撤下去了,换成别的。
卖得好?自然就?另说了,可以多做些,就?像五香斋的金丝酥雀和?蜜枣酥一样,做成铺子主卖的点?心。
让别人一想到?这个,就?能想到?酥饴斋。
这个也算是品牌效应。
陆云蓁也看出这几样卖得不太行,她点?了点?头说了声好?,“这试吃当真是有用。”
先尝后买,吃过才能决定买不买。
点?心好?吃,不怕试,自然也就?进铺子买了。
而且人都贪便宜,一听只前三日买一斤送半斤,那就?更不得了。
不是市井小摊儿,像酥饴斋这样点?心铺子是没有试吃的。
她们想到?的,算是头一份。
不过陆云蓁很快就?想到?了别的事儿,“如英你?说……若是试吃的人不买,反而来来回回过来试吃,这样的话,怎么办呢?”
点?心铺子的点?心卖得贵,本钱还不低,就?算各家会做,可糖、猪油、牛乳这些东西,还有豆沙肉松……也并非寻常百姓能经常吃得起的。
这儿能试吃,来吃的人肯定不少,有想买的,也有就?想占便宜尝尝。
不说寻常人家,即便是崔家现在赚了些钱,也不进点?心铺子。
东西贵,买一些就?几钱一两?银子,刚才陆云蓁没见,可防患于未然,若有人一直试吃却不买,也不能白白给人吃呀。
酥饴斋算是开了试吃的头,就?怕有人一直来,日日来,不给又闹。
崔如英倒是把这事忘了,她暗自琢磨一会儿,道:“吃个两?三次也无伤大雅,毕竟伙计也不能总盯着谁来过,谁没来过。
如果是看清谁真的吃好?几次还一直来,不能直说,也不能明说……”
明说了给铺子扣上吃不起、看不起人的帽子,传出去可不好?听。
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