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第233章 快速的凉菜（第3页）

自己还让高厨师在那磨洋工，生怕别人做的时间太长，让自己显得有些敷衍。

结果可倒好，一个比一个敷衍！

最开始辽国端上来的牛肉干反倒显得诚意满满了。

总比昨天搞得酱牛肉和牛头肉要好不上吧！

至于大理搞得白色植物，别人不认识，张扬却是认识的。

鱼腥草！

四川云南等地的确爱吃，但拿到北方就不行了，大部分的人一开始是接受不了的。

“高，咱们也别装了。

他们都弄好了，就等咱们了，快点搞搞，咱们也上菜，这么多人看着，也不好假装了。”

张扬对高厨师说道。

高厨师环顾一周，果然！

其他人的菜都做好了，就剩自家的没弄好，所有人的目光都投向这里。

张扬将早就做好的嫩豆腐小心的拿了出来，谨慎的切成片状，然后将三个皮蛋拿出来，切成碎丁，撒在嫩豆腐上。

再浇上适量酱醋香油等调料，撒上葱花。

“上菜！”

张扬道。

所有的凉菜都摆在了桌上，赵佶等一众评判面面相觑，一个比一个敷衍，这菜吃起来味道能好？

赵佶伸手拿起一块牛肉干，嚼了起来。

牛肉干十分的干，很硬，赵佶废了不少功夫和唾液才把这块牛肉干嚼烂，吃了下去。

吃辽国的牛肉干，废牙！

不过为了储存，牛肉干必须要足够干才能放的久，要不然没有意义。

“香！”

赵佶虽然牙齿咬的难受，不过不得不承认味道还是不错，的确很香，带着一丝甜。

“老臣可不敢吃。”

蔡京摆摆手，看赵佶的表情，蔡京就知道这牛肉干一定很硬，自己这牙口还是算了。

“呵呵，朕给个七分吧，还是太硬了。”

赵佶笑道。

蔡京笑道：“臣也给个七分。”

金国的贵族撕咬了一段牛肉干，细细品尝，味道的确不错，点点头道：“我给八分。”

西夏人也是做牛肉的高手，品尝后也觉得不错。

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虽然与自己国家的牛肉干风味有些不同，不过也是各有长处，给了八分。