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第233章 快速的凉菜(第3页)

自己还让高厨师在那磨洋工,生怕别人做的时间太长,让自己显得有些敷衍。

结果可倒好,一个比一个敷衍!

最开始辽国端上来的牛肉干反倒显得诚意满满了。

总比昨天搞得酱牛肉和牛头肉要好不上吧!

至于大理搞得白色植物,别人不认识,张扬却是认识的。

鱼腥草!

四川云南等地的确爱吃,但拿到北方就不行了,大部分的人一开始是接受不了的。

“高,咱们也别装了。

他们都弄好了,就等咱们了,快点搞搞,咱们也上菜,这么多人看着,也不好假装了。”

张扬对高厨师说道。

高厨师环顾一周,果然!

其他人的菜都做好了,就剩自家的没弄好,所有人的目光都投向这里。

张扬将早就做好的嫩豆腐小心的拿了出来,谨慎的切成片状,然后将三个皮蛋拿出来,切成碎丁,撒在嫩豆腐上。

再浇上适量酱醋香油等调料,撒上葱花。

“上菜!”

张扬道。

所有的凉菜都摆在了桌上,赵佶等一众评判面面相觑,一个比一个敷衍,这菜吃起来味道能好?

赵佶伸手拿起一块牛肉干,嚼了起来。

牛肉干十分的干,很硬,赵佶废了不少功夫和唾液才把这块牛肉干嚼烂,吃了下去。

吃辽国的牛肉干,废牙!

不过为了储存,牛肉干必须要足够干才能放的久,要不然没有意义。

“香!”

赵佶虽然牙齿咬的难受,不过不得不承认味道还是不错,的确很香,带着一丝甜。

“老臣可不敢吃。”

蔡京摆摆手,看赵佶的表情,蔡京就知道这牛肉干一定很硬,自己这牙口还是算了。

“呵呵,朕给个七分吧,还是太硬了。”

赵佶笑道。

蔡京笑道:“臣也给个七分。”

金国的贵族撕咬了一段牛肉干,细细品尝,味道的确不错,点点头道:“我给八分。”

西夏人也是做牛肉的高手,品尝后也觉得不错。

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虽然与自己国家的牛肉干风味有些不同,不过也是各有长处,给了八分。

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