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第217章 准备菜品（第2页）

至于甜品...

炎炎夏日，有什么比一个冰淇淋更加可口的呢？

确定了菜品，张扬便敦促高厨师好好练习，白天开店，晚上还要加班加点的练！

“东家，我可能不太行吧...”

高厨师一想到自己可能要和张扬一起上厨王争霸赛，心里就不由得打颤，那可是国与国之间的比拼，自己的水平实在不够看。

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张扬说道：“高大厨，你行的！”

“真的？”

高厨师有些拿捏不准，自己的厨艺放在京城不够看，属于二流水准，就刀工一条而言，就比不过许多厨师。

“东家，我这个刀工...”

高大厨有些难为情。

张扬笑道：“又不是让你去雕花，你的刀工比我要强吧？那就行了，其他的都好说！”

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“哦...可是...”

高厨师还是显得有些犹豫。

“你好好练就是，成不成的我来负责，这可是露脸的好机会，蔡太师让我满京城随便挑厨师，你说我自己家的厨师不用，反倒用别人家的，这不是自己打自己的脸嘛！”

“明白！”

高厨师点头，暗暗下定决心，这次厨王争霸赛一定要做到完美！

看到高厨师这般样子，张扬终于松了口气，这就好，不怕能力差，就怕没有想法。

普通人也可以变成英雄，不是看他的能力，而是决心和抉择！

距离厨王争霸赛还有不少时间，高厨师决定勤学苦练，在日常的做菜当中，锤炼自己的厨艺！

肉丝切得更细，调味更加精准，火候掌控的更好。

这是张扬要求的。

张扬没有直接把要参赛的菜品告知高大厨，然后让高大厨去练习。

不是怕高大厨泄露秘密，而是因为时间尚且充足，张扬觉得先培养能力。

这就好似我们平时准备考试一般，若是时间相当充裕，我们就可以把书从头到尾再细细的读上一遍，仔细思考，提升能力。

而若是还有三两天就要考试，那就没时间去看课本，直接把历年真题拿出来，仔细研究一番，到考试时也会有不错的效果。

如今高厨师的情况便是时间充裕，张扬让他慢慢磨练技艺。